Więcej przepisów na dania z makaronem znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Michał Korkosz, czyli znany i lubiany twórca kulinarny znany pod pseudonimem Rozkoszny, wyprawia cuda na swoim blogu i tiktoku. Ostatnio zaserwował nam nie lada gratkę - lekki makaron z bobem idealny na lato. Co jest zaletą tego przepisu? Prostota i szybkość wykonania. Rozkoszny po prostu ugotował bób, makaron i połączył to z sosem na bazie masła. Czary-mary? Tak! A jeszcze jakie pyszne.
Frywolny makaron Rozkosznego. Nie ma lepszego obiadu na lato
Składniki:
- ok. 1,5 szklanki młodego bobu
- 200 g makaronu
- 2 solidne łyżki masła
- pół łyżeczki pieprzu (najlepiej świeżo mielonego)
- pół łyżeczki tymianku
- ok. 60 g parmezanu
Uwodzicielski makaron na lato - sposób wykonania:
- Bób ugotuj w wodzie z solą. Jeśli chcesz jeść bób bez skórki, dodaj jej mniej. Kiedy bób się gotuje, ugotuj także makaron. Powinien być al dente.
- Na patelni rozpuść łyżkę masła i dodaj zmielony pieprz. Następnie dodaj chochelkę wody, w której gotował się makaron i dołóż kolejną łyżkę pieprzu.
- Dodaj ugotowany makaron oraz bób i chwilę całość podsmażaj. Następnie dodaj część sera i podsmażaj, aż się połączy ze składnikami.
- Makaron przełóż na talerze, dodaj tymianek oraz resztę sera. Całość skrop sokiem z cytryny.
Lekko, łatwo, przyjemnie i pysznie. Jeśli chcesz poznać więcej niezwykle łatwych przepisów na pyszności, odwiedź nasz profil na Facebooku i Instagramie.
