Takie lody królowały w latach 80. Smak dawnych lat to zaledwie trzy banalne i tanie składniki

Na upały nie ma nic lepszego od orzeźwienia w postaci solidnej porcji lodów. Przepis jak za dawnych lat, pozwoli Ci przygotować je w banalnie prosty sposób, a co najlepsze wystarczą trzy łatwodostępne i tanie produkty. Jest jednak jedna wada... ich smak uzależnia!

Lody to bezkonkurencyjny deser na lato i upalne dni. Nie ma jednak nic lepszego niż te tradycyjne, a najlepiej domowej roboty! Zamiast zatem przepłacać za tzw. wodę z cukrem, przygotuj lody samodzielnie. Są o niebo lepsze od tych ze sklepowych chłodziarek, a samo przygotowanie to przysłowiowa bułka z masłem. 

Tradycyjne lody jak dawniej. Trzy składniki i będą gotowe

Ten, kto pamięta kultowy i obłędy smak lodów rodem z lat 80. ma niebywałe szczęście. Wówczas letni deser smakował wybornie - skład był prosty, nieoszukany i co najważniejsze wyjątkowo smaczny! Z dobrym przepisem można jednak odtworzyć smak dawnych lat. Wystarczy kilka bazowych składników i odrobina cierpliwości, by móc cieszyć się obłędnym, kremowym deserem

Przygotowanie lodów, które przypomną stare dzieje, jest bardzo proste. Nie ma tutaj wymyślnych skłądników - wystarczy tylko śmietanka o wysokiej zawartości tłuszczu, najlepiej 36 proc. Poza nabiałem potrzebne będzie słodzone mleko skondensowane z puszki i naturalne kakao, które nada obłędnego, czekoladowego smaku. Efekt jest dosłownie palce lizać, a to wszystko niewielkim nakładem pracy. Nie ma co zatem odkładać tego na później, zakasaj rękawy i zaczynaj! Więcej smacznych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl

Zobacz wideo Przepis na domowe lody jogurtowo-owocowe

Lody jak z lat 80. Kultowy smak powraca na salony

Do przygotowania kultowych lodów nie trzeba wiele. Wystarczą trzy proste tanie składniki takie jak kakao, słodzone mleko skondensowane z puszki i śmetanka - najlepiej 36 proc. Później wystarczy miksować produkty na niskich obrotach. Więcej szczegółów i proporcje zdradzamy poniżej. Na sporą porcję lodów będziemy zatem potrzebować: 

  • 600 ml dobrze schłodzonej śmietanki, 
  • 3/4 puszki mleka skondensowanego, 
  • 2 hojne łyżki kakao. 

Sposób przygotowania: 

  1. Śmietankę, która jest dobrze schłodzona, przelej do miski.
  2. Następnie wsyp kakao i wymieszaj. Dwa składniki zacznij miksować na niewielkich obrotach. Gdy masa lekko się zagęści i napowietrzy, kolej na dodanie słodkiego mleczka z puszki. 
  3. Wszystkie składniki ponownie miksuj na małych obrotach przez około dwie minuty. Po tym czasie lody przełóż do plastikowego pojemnika. Naczynie przykryj i włóż do zamrażalki na minimum sześć godzin. 
  4. Po tym casie lody są gotowe do podania - smakują wyśmienicie w wafelkach lub z wszelakimi sosami i owocami. 
Więcej o: