Uprawa własnego warzywnika daje ogrom satysfakcji. Sadzenie, obserwacja wzrostu roślin i finalnie wytęsknione zbieranie plonów to niezwykła przygoda zarówno dla amatorów, jak i tych, którzy uprawą roślin zajmują się od lat. Choć w obliczu szerokiej dostępności do specjalistycznej wiedzy, z ogrodnictwem poradzi sobie każdy, to często istotne są szczegóły, które łatwo przeoczyć. Czy wiesz kiedy jest odpowiedni moment na wykopywanie ziemniaków? Zwróć uwagę na temperaturę gleby i pogodę. Więcej ciekawych treści znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Data zbiorów zależy od rodzaju ziemniaków
Przede wszystkim należy wiedzieć, że moment zbiorów zależy od okresu wegetacji konkretnych odmian ziemniaków. Niektóre odmiany wydają dojrzałe plony wcześniej, na samym początku lata, inne zaś można zbierać nawet późną jesienią. Z tego powodu ziemniaki dzieli się na cztery kategorie:
- wczesne: Gwiazda, Aksamitka, Michalina, Dalia;
- średnio wczesne: Tajfun, Ibis Mila, Irga, Satina;
- średnio późne: Ikar, Szyper, Picus, Salto;
- późne: Wawrzyn, Bryza, Amarant.
Odmiany wczesne zbierać można już w ostatnim tygodniu czerwca, szczególnie jeśli wiosna była słoneczna i ciepła. Późne odmiany zaś zbiera się z reguły we wrześniu, lub nawet w październiku i listopadzie, jeśli temperatura i pogoda są odpowiednie. Najczęściej ziemniaki wykopywane są jednak od połowy sierpnia do połowy września, bo to również w tym okresie z reguły panuje jeszcze dobra pogoda, bez przymrozków i ulewnych, jesiennych deszczów.
Kiedy zbierać ziemniaki? Liczy się temperatura gleby
Uprawa warzyw nie zawsze przebiega jak w szwajcarskim zegarku. Wzrost roślin i plonów zależy jest od wielu czynników, przede wszystkim pogodowych. Stąd niezwykle istotna w uprawie ziemniaków jest uważność ogrodnika. Zbiory należy bowiem przeprowadzać w konkretnych warunkach, dzięki czemu nie uszkodzimy bulw podczas wykopków. Takie ziemniaki narażone są na różne choroby w okresie przechowywania, a przecież nikt nie chciałby marnować zebranych warzyw.
Zbiory przeprowadza się gdy temperatura gleby jest powyżej 10 stopni Celsjusza, zaś wilgotność na poziomie około 15 procent. W niższej temperaturze ziemniaki są podatne na uszkodzenia. Co więcej, o wiele łatwiej uszkodzić odmiany o dużej zawartości skrobi. Warto mieć więc na uwadze, jaki gatunek ziemniaka hodujemy. Jeśli zaczynamy przygodę z uprawą tych warzyw, warto wybrać wczesne odmiany, które są nieco mniej wymagające.
