Zuzanna Gula

Jajka w tej wersji smakują obłędnie same w sobie, ale są również doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek, czy past do smarowania pieczywa. Co więcej, nietrudno je przygotować. Wystarczy wiedzieć ile gotować jajka na twardo, by wyszły idealne. To jednak zależy od kilku czynników.

Uprawa ogórków i innych warzyw zawsze wiąże się z ryzykiem wystąpienia chorób lub szkodników, które mogą w szybkim tempie zniszczyć marzenia o bujnych plonach. Nie trzeba jednak od razu sięgać po sklepową chemię, ponieważ istnieją tanie i domowe sposoby na oprysk ogórków. Nasze babcie znają tę metodę od lat.

Po czym poznać mistrza lub mistrzynię grilla? Po tym, jak szybko i skutecznie udaje im się go podpalić. Jeśli jednak nie jest to twoja ulubiona część grillowania, istnieje cała masa podpałek i trików, dzięki którym rozniecisz ogień w mgnieniu oka. Lepiej postawić jednak na naturalne sposoby, które są o wiele zdrowsze i bardziej ekologiczne.

Kupując jajka w sklepie, nigdy nie można mieć pewności, czy aby na pewno pochodzą one z dobrego i sprawdzonego źródła. Niestety niekiedy na skorupkach mogą znajdować się bakterie salmonelli, którymi łatwo się zakazić, szczególnie jeśli jajka przekładamy do specjalnie wmontowanej półki w lodówce. Istnieje jednak prosty sposób, by się przed tym ochronić.

Na gorącym uczynku przyłapano mieszkankę Białegostoku. 43-letnia kobieta oszukiwała popularny dyskont i naraziła go na straty. Jak się okazało, aby zaoszczędzić, podczas zakupów na kasie samoobsługowej białostoczanka ważyła i liczyła podmienione produkty. Teraz grożą jej niemałe konsekwencje.

Kto nie lubi domowych słodkości? Najlepsze są te, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale są również proste w przygotowaniu. Szarlotka z przepisu Ani Starmach jest dziecinnie prosta i będzie doskonałym pomysłem jako prezent na Dzień Matki.

Sklepowe półki uginają się pod ciężarem najróżniejszych i kosztownych odżywek do kwiatów. Nasze babcie wiedzą jednak, że nie trzeba wydawać fortuny, by cieszyć się pięknymi i bujnymi roślinami. Domowa odżywka do kwiatów doniczkowych jest bajecznie tania, a do tego z pewnością produkowaliście ją latami.

W dobrych piekarniach chleb znika jeszcze przed południem, a nie każdy ma chęci lub czas, by stać w kolejce po pieczywo o świcie. Jednocześnie wiele osób nie wyobraża sobie śniadania bez kanapek. Na całe szczęście chleb i bułki można mrozić, dzięki czemu zawsze będziemy mieli je pod ręką. Jak to zrobić, by po rozmrożeniu smakowały jak świeże?

W zgodzie z ruchem zero waste warto wykorzystywać absolutnie wszystko, nawet te rzeczy, które wydają się pozornie bezużyteczne. Dotyczy to również części jedzenia, których, jako ludzie, nie używamy. Przykładowo, nikt z nas nie może zjeść pestek awokado, natomiast każdy może wykorzystać je przy opiece nad roślinami. To właśnie z pestki tego owocu robi się najlepszy środek na mszyce.

Uprawa ogórków we własnym ogródku jest banalnie prosta i może robić to absolutnie każdy, nawet totalny amator ogrodnictwa. Wystarczy odrobina pracy i cierpliwości, a po kilku tygodniach będziemy cieszyć się pysznymi warzywami. Warto jednak wiedzieć, jakich błędów nie popełniać. Jeśli posadzisz w pobliżu ogórków te rośliny, możesz się mocno zawieść.

Temat wesel jest dla wielu osób dość drażliwy, a każdy ma inne wyobrażenie idealnego przyjęcia. Niektórzy z całych sił próbują zaimponować swoim bliskim, inni zaś pozostają wierni swoim przekonaniom i stylowi życia. Taką strategię przyjęła fit influencerka, której menu weselne było zaskakująco zdrowe i dietetyczne. Miało to odzwierciedlać jej styl życia, któremu niezwykle się poświęca.

Aby żywność była jak najdłużej świeża, należy przechowywać ją w odpowiednich warunkach. Niektórzy, kupując jajka, decydują się przełożyć je do specjalnie wytłaczanych półek w lodówce. Te jednak najczęściej są na drzwiach. Z tego powodu lepiej zrezygnować z tego pomysłu. Może się to odbić negatywnie na naszym zdrowiu.

Pierogi to jedno z tych dań, które warto zamrozić i mieć zawsze w zapasie. Trzymanie ich w zamrażarce nie wpłynie na smak, a przygotowanie pysznych pierogów zajmie zaledwie kilka minut. Warto jednak wiedzieć, w jaki sposób się do tego zabrać, by w garnku zamiast obiadu nie pojawiła się breja z ciasta i farszu.

Jak wygląda idealny niedzielny obiad według większości Polaków? To z pewnością rosół na pierwsze i... kotlety na drugie danie. Jak zrobić mielone, które smakiem będą przypominać te jedzone w dzieciństwie? Będą podwójnie chrupiące, jeśli przygotujesz je w ten sposób. To niezawodny trik, który stosują kucharki w barach mlecznych.

Jaki powinien być idealny deser? Większość powie, że słodki, ale nie do przesady. Dokładnie takie jest ciasto z rabarbarem z babcinego przepisu. Kwaśny owoc idealnie komponuje się z kruchym ciastem i królewską bezą. Takiego deseru nie powstydziłby się najlepszy szef kuchni.

Sezon grillowy rozpoczął się już na dobre, a co weekend z polskich ogródków unosi się przyjemny aromat pieczonej kiełbasy. Jeśli planujesz imprezę z grillowanym jedzeniem, warto zadbać o zdrowe i pyszne dodatki. Na całe szczęście nie musisz stać przy kuchennym blacie godzinami. Tę sałatkę przygotujesz w przysłowiowe trzy minuty.

Choć tegoroczna wiosna nie rozpieszcza nikogo słońcem i piękną pogodą, to na początku maja pojawiły się w lasach pierwsze grzyby. W internecie zawrzało od zdjęć "pierwszych w sezonie" zebranych maślaków czy podgrzybków. Jednakże w jednej z wsi w województwie lubuskim pojawiły się grzyby, które według grzybiarzy z reguły rosną dopiero późnym latem, a nawet jesienią.

Te małe insekty, choć pożyteczne w naturze, w domach potrafią spędzać sen z powiek. Potrafią być też prawdziwym utrapieniem, szczególnie kiedy znajdą dostęp do jedzenia. Czy można więc się ich pozbyć i to bez użycia chemii? Na całe szczęście domowe sposoby na mrówki są niezwykle skuteczne.

Nic nie smakuje tak dobrze, jak domowe przetwory, a w szczególności te, nad którymi nie musieliśmy spędzać długich godzin. Przygotowanie ogórków małosolnych to na szczęście nic trudnego. Właśnie teraz zaczyna się idealny sezon na młode warzywa. Warto jednak wiedzieć wcześniej, ile soli do ogórków małosolnych należy dodać, by nie wyszły niezjadliwe.

Rozpoczął się sezon na młode warzywa, tak też surówka z młodej kapusty ponownie zaczyna królować na polskich stołach. Co zrobić, by smakowała obłędnie i była przy tym zdrowa? Ten domowy i dwuskładnikowy dressing sprawi, że będziesz brać dokładkę za dokładką. Wszystko przygotujesz w mniej niż kwadrans.