Przekąski na imprezę sylwestrową i nie tylko. Tanie, smaczne i szybkie - czego chcieć więcej?

Przekąski na imprezę to absolutna podstawa. Niezależnie od tego czy jest w stylu "kochaj i tańcz", czy może bardziej w wersji statycznej. Bez dobrego jedzonka się nie obędzie. Oto kilka przepisów na przystawki imprezowe.

Przekąski na urodziny, święta lub sylwestra - te koreczki podbiją każde podniebienie!

Przekąski na urodziny lub sylwestra nie muszą być skomplikowane. Prostym przepisem są koreczki z melonem. Przystawka nie tylko dobrze się prezentuje, ale i świetnie smakuje. Koreczki zrobisz z kilku składników.

Koreczki na imprezę z melonem i mozzarellą:

Składniki:

  • pół melona
  • około 250 g mini mozzarelli
  • 150 g szynki suszonej
  • bazylia
  • ocet balsamiczny - gęsty

Wykonanie:

  1. Umyj melona, obierz. Pokrój go w kostkę.
  2. Szynkę pokrój w paski.
  3. Następnie nadziej na wykałaczki kawałki melona i ładnie zwinięte paseczki szynki.
  4. Odcedź kulki mozzarelli. Nadziej je na wykałaczki. Dołóż umyte i osuszone liście bazylii.
  5. Tak przygotowane przekąski umieść na talerzu i polej octem.

Tanie przekąski na imprezę - roladki z tortilli

Tanie przekąski na imprezę sylwestrową z tortilli to strzał w dziesiątkę. Przekonajcie się sami, jakie są mega pyszne. Roladki są z serkiem śmietankowym i szynką. Prosty przepis znajdziecie poniżej.

Przystawki na zimno - szybkie roladki z tortillą i szynka:

Składniki:

  • 2 tortille
  • 1 serek śmietankowy
  • kilka plasterków szynki
  • kilka liści sałaty
  • papryka konserwowa
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki majonezu
  • pęczek szczypiorku

Wykonanie:

  1. Tortille posmaruj grubo serkiem.
  2. Rozłóż na nich umyte, osuszone i pocięte kawałki sałaty.
  3. Dołóż do nich szynkę.
  4. Posmaruj ją majonezem i musztardą.
  5. Dołóż paprykę.
  6. Szczypior dokładnie umyj, osusz i posiekaj. Posyp nim wierzch przekąski. Zwiń wszystko dosyć ciasno, zabezpiecz wykałaczkami.
  7. Przed podaniem przekąskę warto schłodzić.
Zobacz wideo Klasyczna sałatka szopska

Przekąski na zimno z ryby. Śledziki zostaną zapamiętane na długo

Przekąski na zimno z ryby to kolejna ciekawa propozycja przystawki sylwestrowej i nie tylko. Śledź jest dobry przy wielu okazjach. Jest to ryba, która zdecydowanie wpisuje się w naszą kulinarną tradycję. Nic więc dziwnego, że tak często po nią sięgamy. Jak zrobić pyszne śledziowe przekąski na sylwestra? Banalnie prosty przepis znajdziecie poniżej.

Przepis na śledziki z jabłkiem:

Składniki:

  • 2 jabłka - dowolny rodzaj
  • kilka ogórków konserwowych
  • 2 łyżki oleju tłoczonego na zimno
  • 1 mała cebula
  • pół cytryny
  • 5-6 filetów śledziowych
  • 1 łyżka majonezu
  • pęczek szczypiorku
  • 1 łyżka gęstej śmietany
  • 2 łyżki musztardy
  • sól, pieprz - do smaku

Wykonanie:

  1. Jabłka dokładnie umyj, obierz. Pozbądź się nasion.
  2. Pokrój na małe kawałki.
  3. Wymieszaj je z pokrojonymi ogórkami.
  4. Dołóż pokrojone filety śledziowe.
  5. Dorzuć pozostałe składniki (poza szczypiorkiem).
  6. Całość skrop sokiem z cytryny.
  7. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  8. Szczypior umyj, osusz, posiekaj i przystrój nim przystawkę.
  9. Opcjonalnie dopraw solą oraz pieprzem.

Proporcje składników można dowolnie zmieniać. Jeżeli wolisz nieco słodszy smak, dodaj więcej jabłka. Jeżeli z kolei nie przepadasz za ogórkami, możesz zastąpić je na przykład papryczkami. Gotowe śledziki przełóż do lodówki na kilka godzin, aby składniki dobrze się przegryzły.

Zobacz też: Spodziewasz się gości i nie masz ich czym poczęstować? Przepis na wyborne ślimaczki może Cię uratować

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.