Popularna sałatka, która jest o niebo lepsza od jarzynowej. Robię ją co roku na święta i sylwestra

Są sałatki, których nie może zabraknąć na żadnej wyjątkowej uroczystości. Co więcej, ich smak każdy zapamięta na długo. Wystarczy świeże pieczywo i talerz z przepyszną sałatką, aby zaspokoić apetyty gości.

Sałatka na imprezę gyros. Sałatka warstwowa nie tylko dobrze smakuje, ale i jest ozdobna

Sałatka na imprezę gyros to bardzo dobry wybór. Koniecznie zaserwuj ją w szklanym naczyniu. Kolorowe warstwy podkręcą apetyty gości, a aromat zawróci im w głowie. Szukacie czegoś wyjątkowego na święta lub sylwestra? Ten przepis jest zdecydowanie dla Was. Możecie być pewni, że sałatka wywrze pozytywne wrażenie na bliskich.

Gyros z kurczaka - przepis krok po kroku:

Składniki:

  • 3 filety z kurczaka
  • 1 czerwona cebula
  • 1 duży por
  • sól, pieprz, przyprawa gyros,
  • 1 słoik korniszonów
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 papryka czerwona
  • pół kapusty pekińskiej
  • 4 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 1/3 szklanki gęstej śmietany

Wykonanie:

  1. Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę.
  2. Wymieszaj mięso z przyprawami. Odłóż na 20 minut do lodówki.
  3. Cebule obierz i pokrój na plasterki.
  4. Pora oczyść. 
  5. Opłucz go dokładnie. Posiekaj i przelej wrzątkiem, a następnie osusz.
  6. Korniszony pokrój w kostkę.
  7. Kukurydzę odcedź.
  8. Paprykę pokrój.
  9. Kapustę pekińską posiekaj.
  10. Weź większą patelnię. Podsmaż na niej kurczaka. Dopraw przyprawami.
  11. Mięso przełóż na dno salaterki.
  12. Polej ketchupem.
  13. Później układaj warstwami: ogórki - kukurydzę - paprykę - pora - majonez ze śmietaną - całość przykryj kapustą pekińską.
  14. Przed podaniem, należy schłodzić sałatkę. Dobrze jest wykonać ją wcześniej.
Zobacz wideo Tarta z odzysku z sałatki jarzynowej

Szybka sałatka na imprezę - kebab. Ten smak Was oczaruje

Szybka sałatka na imprezę to zdecydowanie sałatka kebab. Ma ona genialny smak i sprawdzi się doskonale podczas zbliżających się świąt. Dobre mięso, przyprawy i czerwona kapusta to trio idealne. Sałatka kebab jest podobna do poprzedniczki, jednak nie są to takie same dania. Prosty przepis znajdziecie poniżej.

Sałatka kebab - krok po kroku:

Składniki:

  • 1 kg mięsa z kurczaka
  • sól, pieprz, papryka, przyprawa kebab,
  • 1/2 główki czerwonej kapusty
  • 1/2 główki małej kapusty
  • 3 kiszone ogórki
  • 2-3 pomidory
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 cebula czerwona
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu
  • kilka ząbków czosnku
  • pęczek szczypiorku
  • olej
  • prażona cebula

Wykonanie:

  1. Mięso oczyść, umyj, pokrój w kostkę.
  2. Wymieszaj je z przyprawami.
  3. Dodaj do mięsa odrobinę oleju.
  4. Wstaw na 15 minut do lodówki.
  5. W tym czasie wymieszaj jogurt z majonezem. Dodaj pozostałe przyprawy. Dołóż przeciśnięty przez praskę czosnek.
  6. Całość wymieszaj i schowaj do lodówki.
  7. Wyciągnij mięso z lodówki i usmaż je na oleju.
  8. Później przełóż je do naczynia i pozostaw do ostudzenia.
  9. Wszystkie warzywa pokrój.
  10. Połącz je z mięsem i sosem. Całość dokładnie wymieszaj. Wierzch sałatki przystrój prażoną cebulką i posiekanym szczypiorkiem.
  11. Przed podaniem warto schłodzić sałatkę. Wówczas będzie miała jeszcze lepszy smak.

Zobacz też: Aromatyczna pieczeń rzymska Magdy Gessler i siostry Anieli - dobra na uroczysty obiad i kanapki po świętach

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.