Co zrobić na obiad z mięsa mielonego? To danie skradnie serce każdego łasucha

Co zrobić na obiad z mięsa mielonego? Zapiekanka z przyprawami nasyci każdego!

Co zrobić na obiad z mięsa mielonego? Jeżeli szukacie szybkiego przepisu na obiad, to ta znakomita receptura będzie dla was idealna. Zapiekanka jest banalna w wykonaniu i zarazem szybka, a wychodzi zawsze dobrze.

Składniki:

• 250 g makaronu rurki
• olej roślinny
• 500 g mielonego mięsa
• 1 cebula
• czosnek
• sól, pieprz, oregano
• 1 puszka pomidorów bez skórki
• pół szklanki passaty pomidorowej
• mozzarella
• kilka liści bazylii
• natka pietruszki

Wykonanie:

1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie.
2. Czosnek i cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na oleju. Dodaj mięso mielone i dopraw przyprawami.
3. Dodaj pomidory z puszki i passatę.
4. Przygotuj naczynie żaroodporne.
5. W naczyniu połącz makaron z sosem. Całość wymieszaj i posyp serem.
6. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 30 minut.
7. Po upieczeniu posyp umytą i posiekaną natką pietruszki i dodaj liście bazylii.

Kotlety mielone - takie jak u mamy!

Co zrobić z mięsem mielonym na obiad? Kotlety mielone, które są chrupiące z zewnątrz, a w środku tak soczyste, że rozpływają się w ustach, to chyba najlepszy pomysł na udany posiłek. Mamy rewelacyjny przepis, który pomoże ci w zrobieniu takiego dania.

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego
• jajko
• bułka tarta
• 1 cebula
• olej
• sól, pieprz, majeranek

Czas na kotlety!

1. Mięso przełóż do miski.
2. Dodaj przyprawy i jajko.
3. Cebule obierz, posiekaj na drobno i dodaj do mięsa.
4. Całość dokładnie wyrób.
5. Następnie uformuj kotlety.
6. Obtocz je w bułce tartej. Delikatnie spłaszcz.
7. Przejdź do smażenia kotletów z dwóch stron.
8. Następnie weź ręcznik papierowy i ułóż usmażone kotlety na nim.

Kotlety mielone klasyczne z bułką

Składniki:

• 1 bułka
• sól, pieprz
• mleko - do namoczenia bułki
• 500 g mielonego mięsa - dowolny rodzaj
• 1 średnia cebula
• zimna woda
• bułka tarta
• jajko
• smalec - do smażenia

Wykonanie:

1. Bułkę zalej mlekiem i odstaw na kilka minut.
2. Mięso umieść w misce, dodaj startą cebulę. Dołóż jajko i przyprawy.
3. Dodaj odciśniętą z mleka bułkę.
4. Dolej odrobinę zimnej wody.
5. Wyrób dokładnie mięso. 
6. Uformuj kotlety. 
7. Obtocz kotlety w bułce tartej.
8. Rozgrzej tłuszcz na patelni. Smaż kotlety z dwóch stron.
9. Przygotuj naczynie żaroodporne.
10. Ustaw piekarnik na 150 stopni.
11. Umieść kotlety w naczyniu. Piecz przez kwadrans. Kotlety można zapiec z serem.

Kotlety mielone z natką pietruszki:

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego
• 1 jajko
• bułka tarta
• sól, pieprz, czosnek, bazylia, oregano
• natka pietruszki
• smalec - do smażenia
• 1 cebula

Wykonanie:

1. Cebule obierz i posiekaj na bardzo drobno.
2. Mięso przełóż do miski. Dodaj trochę bułki tartej, jajko i przyprawy.
3. Natkę pietruszki umyj, osusz, posiekaj i dodaj do mięsa.
4. Wyrób dobrze mięso.
5. Uformuj kotlety i obtocz je w bułce tartej.
6. Smaż kotlety 4-6 minut z dwóch stron.

Zobacz też: Przepis dla zabieganych na najszybszy obiad świata. Prościej się chyba nie da