Święta Wielkanocne to czas, kiedy w naszych kuchniach królują jajka oraz kolorowe warzywa. Właśnie w taki klimat doskonale wpisuje się sałatka warstwowa według przepisu Ewy Wachowicz, której nie może zabraknąć na waszych stołach.
Szybka i prosta sałatka na Wielkanoc? Przepis Ewy Wachowicz posmakuje każdemu
Aby przygotować tę wyjątkową sałatkę, w pierwszej kolejności musimy skupić się na doborze odpowiednich składników. Potrzebować będziemy:
- Pół kapusty pekińskiej,
- 2 pomidory,
- Ogórek,
- Cebule,
- Pęczek szczypiorku,
- 3 jajka,
- 200 g sera żółtego,
- 4 łyżki majonezu,
- Sól/pieprz do smaku.
Nikt nie zapomni tej sałatki na Wielkanoc. Goście będą prosić o dokładkę Nikt nie zapomni tej sałatki na Wielkanoc. Goście będą prosić o dokładkę Foto: Anestiev/ pixabay.com
Sałatka na Wielkanoc Ewy Wachowicz jest szybka w przygotowaniu. Zajmie ci kilka minut
Sałatka z jajkiem i warzywami według przepisu Ewy Wachowicz to prawdziwy ratunek dla tych, którzy szukają szybkiego, ale jednocześnie smacznego dodatku do świątecznego menu. Przygotowanie tego dania krok po kroku jest niezwykle proste i zajmie zaledwie 10 minut. Oto dokładna instrukcja:
- Jajka gotujemy na twardo.
- Kapustę pekińską drobno szatkujemy i przekładamy do dużej miski, tworząc pierwszą warstwę.
- Pomidory i ogórka kroimy w kostkę, a cebulę drobno siekamy.
- Na szatkowaną kapustę pekińską układamy pokrojone warzywa, równomiernie rozkładając je na powierzchni.
- Posypujemy wszystko posiekanym szczypiorem oraz doprawiamy solą i pieprzem.
- Obieramy jajka, kroimy i układamy jako kolejną warstwę na warzywach.
- Na jajka nakładamy majonez, który dodaje kremowej konsystencji i delikatnego smaku do sałatki.
- Ser żółty trzemy na tarce i posypujemy nim sałatkę, tworząc ostatnią warstwę.
Gotową sałatkę możemy podać z gorącą bagietką czosnkową lub chrupiącymi grzankami, które doskonale komponują się z jej świeżością i aromatem.
