Już niebawem okres grillowy, a co za tym idzie pora na znalezienie idealnych przepisów, które zachwyca podniebienia wszystkich domowników i gości. Jarzynowa to królowa stołu, jednak w tym roku może wygryźć ja zupełnie inny miks smaków.
Jarzynowa, faszerowane jajka - to dania obowiązkowe na każdym imprezowym stole. Tegoroczne domówki warto jednak nieco ubarwić, a sałatka z rybnym dodatkiem i hojna porcja zieleniny sprawdzi się doskonale. Tu główna role grają także jaja i obowiązkowy majonez.
Co gdyby klasykę zamienić na sałatkę jajeczno-śledziową? Odpowiedź jest prosta, wszyscy będą pękać z zachwytu i szybko poproszą o dokładkę. Taki kolorowy miła to przysłowiowa bułka z masłem. Główna role gra tu jednak śledź, jajko i warzywo, które zdradzamy poniżej.
Przepis na sałatkę śledziową z jajkiem - idealna na grillowy stół
Składniki:
- 250 g śledzi w oleju,
- 3 ziemniaki,
- 3 ziemniaki,
- czerwona cebula,
- 2 ogórki kiszone,
- pół pęczka koperku,
- sól,
- pieprz.
Sposób przygotowania:
- Zacznij od ugotowania jajek na twardo.
- Ziemniaki obierz i również ugotuj do miękkości.
- Śledzie odsącz z zalewy i osusz na ręczniku papierowym. Rybę pokrój w paseczki.
- Cebule pokrój w piórka, a ogórki w kostkę.
- Teraz pokrój ziemniaki, dodaj do ryby, cebuli i ogórków. Całość zasyp posiekanym koperkiem, dodaj majonez i przyprawy.
- Wszystko dokładnie wymieszaj i gotowe, smacznego.
- Wskazówka - sałatkę włóż do lodówki przed podaniem i na koniec dodatkowo udekoruj koperkiem.
