Jeśli przepis jest dobry, a w dodatku prosty to aż grzech z niego nie skorzystać. Ten szczególnie sprawdzi się w upalne dni, kiedy żar leje się z nieba. W takie dni orzeźwiające lody to coś, o czym marzy prawie każdy. Wystarczy sięgnąć po trzy składniki, żeby zrobić jedne z najpyszniejszych lodów będących hitem nadchodzącego sezonu.
Domowe lody to prościzna
W wielu domach przygotowuje się je na bazie śmietanki, mleka lub jogurtu. Chcąc przygotować wegetariańską wersję puszystych i kremowych lodów, warto sięgnąć po mleczko kokosowe, które poza wspaniałym smakiem jest również zdrowe dla naszego organizmu. Znana influencerka będąca specjalistką od prostych i zdrowych przepisów zaproponowała sposób na lody składające się tylko z trzech składników, które w przeciągu miesiąca zdobyły ponad 50 tys. fanów na całym świecie. Lindsay Keosayian w poście na Instagramie pokazała, jak zrobić pyszne lody z całych cytryn i mleczka kokosowego z dodatkiem syropu klonowego. Zobacz, jakie to proste i spróbuj zrobić je w domu.
Takie lody to samo zdrowie
Przygotowane na bazie tych trzech składników to zastrzyk witamin i minerałów. Wykorzystanie mleczka kokosowego cechuje się dużą zawartością tłuszczu, który zmniejsza apetyt i zarazem zwiększa metabolizm. Jest cennym składnikiem w procesie utraty tkanki tłuszczowej z brzucha. Wykorzystanie cytryn to potężna dawka witaminy C, która wzmacnia odporność organizmu. Natomiast syrop klonowy zawiera mniej kalorii niż miód czy cukier, a ponadto dostarcza organizmowi cynku, również cennego w utracie kilogramów. Niestety częste sięganie po syrop klonowy w diecie nie przyspieszy odchudzania.
Przepis na trzyskładnikowe lody cytrynowe
Składniki:
- 3 cytryny,
- puszka mleka kokosowego,
- jedna czwarta szklanki syropu klonowego.
Przygotowanie krok po kroku:
- Cytryny dokładnie myjemy i obcinamy końcówki z każdej strony. Nie obieramy skórki.
- W blenderze miksujemy cale cytryny, mleko kokosowe i syrop klonowy na gładką i spójną masę. Jeśli zajdzie taka potrzeba, to do masy można dodać trochę więcej syropu klonowego, aby lody były słodsze.
- Przelewamy miksturę do pojemnika na kostki lodu.
- Umieszczamy w zamrażalniku i mrozimy całość na około półtorej godziny.
- Zmrożone kostki lodów przekładamy ponownie do blendera i miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji. Lody są gotowe do podania.
