prosty przepis

Jak zrobić gołąbki? Ich przygotowywanie to często żmudny i czasochłonny proces. Z tego powodu powstają kolejne metody na to, by go usprawnić. Nic nie przebije jednak pomysłu Tomasza Strzelczyka. Skrócicie sobie tym pracę nawet o kilkadziesiąt minut.

• gołąbki
• kapusta
• mięso

Pasta z sezonowego warzywa to zdrowa i smaczna alternatywa przetworzonych przekąsek oraz smarowideł na kanapki. Przygotowanie jej jest proste i szybkie, a smak jest obłędny. Jesienią zawsze przygotowuję ją przynajmniej raz w tygodniu, a rodzina ni...

• dynia
• jesień
• kanapki

Jak ugotować ryż? Choć wydaje się to proste, to wiele osób boryka się z problemami takimi jak m.in. sklejone lub niedogotowane ziarenka. Prawidłowe przygotowanie może znacząco wpłynąć na smak i konsystencję potrawy. Zobaczcie, o czym warto pamiętać.

• porady
• prosty przepis
• triki kuchenne

Jeśli należysz do osób, które rzadko coś pieką, ale chcesz zaimponować gościom, to koniecznie postaw na ciasto jogurtowe. Ten puszysty rarytas można łatwo wyczarować z kilku składników, ale efekt jest naprawdę obłędny. Kiedy je przygotowuję, moja...

• ciasta domowe
• ciasto
• ciasto jogurtowe

Latem warto przygotowywać dania na bazie świeżych i sezonowych warzyw. W tym czasie na moim stole króluje m.in. cukinia. Niedawno okryłam danie, w którym smakuje wybitnie dobrze i kradnie serca całej rodziny. Co więcej, przepis jest bardzo prosty....

• cukinia
• prosty przepis
• szybki obiad

W latach młodości czekało się na to danie przebierając nogami. Robiły je nasze babcie, mamy, mogliśmy spróbować go również w przedszkolu. Ugotowany makaron ze słodkim sosem truskawkowym, zawsze zjadany był do ostatniego kęsa. Choć nie jest to...

• dania obiadowe
• jagody
• kluski

Kilka dni temu ukazał się kontrowersyjny ranking dziewięciu najlepszych polskich zup, przygotowany przez portal kulinarny Taste Atlas. Na piątej pozycji znalazła się dziś mało znana, zupa cytrynowa, a umieszczenie jej na liście spotkało się z...

• cytryny
• kuchnia polska
• prosty przepis

W upalne letnie dni jedyne, o czym pragniemy to nutka orzeźwienia, a lody w takim wypadku zawsze są dobrym pomysłem. Najlepsze to takie, które samemu można zrobić w domu. Z użyciem tych trzech składników dzieci będą cię całować po stopach. Słynny...

• cytryny
• desery
• domowe lody

Fenomenalnie lekkie ciasto z dodatkiem wiórków kokosowych to pomysł na zdrową przekąskę, ponieważ kokos to samo zdrowie. Udowodniony pozytywy wpływ na organizm, tylko jeszcze bardziej przekonuje do przyrządzenia dania z kokosem w roli głównej....

• ciasto
• desery
• dieta

Najprostsze przepisy smakują najlepiej, właśnie dlatego o poranku warto wypróbować tego obłędnego połączenia, które na pierwszy rzut oka może wydawać się skrajnie dziwne. W roli głównej występują tu ziemniaki, które wystarczy ugnieść z drugim,...

• jajka
• pomysł na śniadanie
• prosty przepis

Ciepłe dni stają się powoli codziennością, dlatego oklepane menu warto zamienić na nieco lżejsze. Tu włoska kuchnia zda egzamin śpiewająco, a szczególnie ta obłędna zupa neapolitańska. Połączenie tych smaków jest prawdziwym mistrzostwem, a kolejka...

• kuchnia włoska
• obiady domowe
• prosty przepis

Nie ma to jak poranek przy filiżance mocnej, aromatycznej kawy. Dla wielu osób energetyzujący napój z samego rana to mus. Można jednak upiec dwie pieczenie na jednym ogniu i do kawy dodać szczyptę popularnej przyprawy. Dzięki temu nie tylko...

• chilli
• kawa
• metabolizm

Choć napoleonka z reguły robiona jest na bazie ciasta francuskiego, można śmiało przygotować ją z użyciem kruchych herbatników. Co więcej, wcale nie musi być to kaloryczny deser. Przygotuj ciasto z tego przepisu i ciesz się nim nawet w trakcie...

• ciasta bez pieczenia
• ciasto
• fit przepis

Gołąbki to tradycyjna potrawa kuchni polskiej i najczęściej mięsny farsz mieszany jest z ryżem. Nie trzeba jednak robić tego w ten sposób. Nasze babcie bardzo często zastępowały ryż innym składnikiem. Szukaj go w chlebaku.

• babcine porady
• bułka
• gołąbki

W tłusty czwartek królują domowe pączki i faworki. Owszem, są pyszne, ale dość czasochłonne i nie każdy zawsze ma czas ślęczeć nad stolnicą godzinami. Dziś mamy lepszy przepis na tłusty czwartek. Zrób to, co ja od lat - smażone ciasto naleśnikowe....

• ciasto
• ciasto naleśnikowe
• news

Krupnik to zdecydowanie jedna z najpopularniejszych zup w Polsce. W końcu jej podstawą jest aromatyczny rosół, także jest doskonałą alternatywą dla poniedziałkowej pomidorowej. Wystarczy, że do bulionu dodasz warzywa i kaszę, a już uzyskasz...

• dania obiadowe
• krupnik
• kuchnia polska

Najlepszy dodatek do mięs i klusek ziemniaczanych? Według wielu przetwory z kapusty nie mają sobie równych. Poza surówką z kapusty kiszonej lub pekińskiej, popularnością w wielu domach cieszy się również kapusta zasmażana. Co zrobić, by była...

• dania obiadowe
• kapusta
• kuchnia polska

Ciasto cebulowe przyszło do nas z tradycyjnej kuchni niemieckiej, gdzie nazywane jest zwiebelkuchen. Jest to doskonała propozycja w okresie jesiennio-zimowym, kiedy to brakuje sezonowych warzyw, a w spiżarniach znaleźć można jedynie cebulę. Na...

• cebula
• ciasto
• dania obiadowe

Pampuchy, nazywane też pyzami drożdżowymi lub kluchami na parze, idealnie komponują się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. Choć często podaje się je polane mięsnym sosem lub śmietaną z cukrem, rzadko kiedy są... nadziewane. Postaw na...

• ciasto drożdżowe
• dania obiadowe
• grzyby

Tłusty czwartek już niedługo, a ty nadal nie wiesz, co przygotować dla swoich bliskich? Styczeń to idealna pora, by trenować karnawałowe przepisy. Oponki serowe z pewnością znajdą rzeszę wielbicieli i na całe szczęście, ich przygotowanie jest...

• desery
• domowe wypieki
• karnawał

Kopytka to jedno z tych dań, które uwielbia prawie każdy. Smakują wybornie zarówno z mięsnym lub grzybowym sosem, jak i okraszone wyłącznie smażoną cebulą i boczkiem. Niestety, przez nieumiejętne dobranie proporcji, kopytka często wychodzą twarde ...

• dania obiadowe
• kopytka
• kuchnia polska

Przygotowywanie past kanapkowych wcale nie musi być uciążliwe. Często możemy użyć te składniki, na które z reguły brakuje nam pomysłu. Po gotowaniu zupy zostało mięso z kurczaka i warzywa? Część z nich możesz użyć jako bazy do wyśmienitego...

• kanapki
• kurczak
• pasta

Czym jest zupa rumfordzka? Danie to stało się popularne jeszcze w XIX wieku, kiedy to warszawskie Towarzystwo Zupy Rumfordzkiej karmiło nią wygłodzonych więźniów, żołnierzy i najbiedniejszych obywateli. Ten genialny w swej prostocie przepis został...

• dania obiadowe
• niedożywienie
• pomysł na obiad

Trudno znaleźć kogoś, kto nie przepada za czekoladą. Ciasta i desery z jej dodatkiem cieszą się ogromną popularnością szczególnie zimą, kiedy większość z nas preferuje ciężkie i aromatyczne desery. Jak przygotować najlepsze zimowe ciasto pod...

• ciasta domowe
• ciasto czekoladowe
• czekolada

Żelazne kluski, nazywane również stalowymi lub szarymi, to dla wielu smak dzieciństwa. Są proste w przygotowaniu i smakują wyśmienicie zarówno z domowymi sosami, jak i polane masłem i okraszone cebulką. Jak je zrobić, by smakowały jak za dawnych...

• kluski
• kuchnia polska
• obiady domowe

Ciasta bez pieczenia potrafią niejednokrotnie uratować sytuację. Takie receptury przydają się szczególnie wtedy, gdy nie posiadamy piekarnika, lub chcemy zrobić deser w "polowych warunkach". Ciasto cappuccino faktycznie, zrobić można wszędzie. Jeś...

• cappuccino
• ciasto
• ciasto bez pieczenia

Idealny do kawy lub jako podstawa do tortu. Trudno wyobrazić sobie cukiernictwo, bez biszkoptowego ciasta. Choć pyszne jest samo w sobie, to stanowi również doskonałą bazę do innych deserów. Jak je przygotować? Jak zawsze, liczą się proporcje i...

• biszkopt
• ciasta biszkoptowe
• ciasto

Nie każdy należy do grona porannych ptaszków. Dla takich osób wstawanie z samego rana jest największą katorgą, a efekty niewyspania odczuwają cały dzień. Często nie pomaga nawet mocna kawa, czy nadmiernie słodkie napoje energetyczne. Co zrobić w...

• cynamon
• kawa
• napój

Nie masz pomysłu, czym poczęstować gości na niedzielnym obiedzie? A może szukasz inspiracji na zbliżające się święto Trzech Króli? Ewa Wachowicz wyszła z doskonałą propozycją. Karkówka z jej przepisu jest banalna w przygotowaniu, a nasyci wiele os...

• dania obiadowe
• ewa wachowicz
• karkówka

Kiedy wszyscy złapali oddech po świętach Bożego Narodzenia i Nowym Roku, a lodówki zdążyły opustoszeć, nadszedł idealny czas na cukiernicze podboje karnawałowe. Niektóre gospodynie już zabrały się za pieczenie faworków, moja mama natomiast...

• budyń
• desery
• karnawał

Ciastka orzeszki to kultowa przekąska z czasów PRL-u. Bez wątpienia więc zajadali się nią twoi bliscy, którzy żyli w tamtym czasie. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, przygotuj je samodzielnie w domu. Możesz być pewna, że znikną z talerzy w...

• ciastka
• domowe wypieki
• krem orzechowy

Brak ci pomysłu na prosty i szybki obiad? W takich chwilach wracaj do sprawdzonych dań z dzieciństwa. Doskonałym rozwiązaniem będą kluski leniwe, które w wielu domach robią furorę, szczególnie wśród najmłodszych. Mięciutkie i słodkie kluchy z...

• dania obiadowe
• kluski leniwe
• kuchnia polska

Co zaserwować na sylwestrowej imprezie? Coraz więcej osób ogranicza lub całkowicie wyklucza mięso ze swojej diety. Takiej grupie nie ma co serwować bigosu, którego składnikiem jest między innymi kiełbasa. Zamiast tego przygotuj łazanki.

• boże narodzenie
• kapusta kiszona
• kuchnia polska

Klasyczny rosół odejdzie w cień, kiedy spróbujesz wersji tureckiej. To obowiązkowy punkt menu na chłodne i śnieżne dni. Talerz tej zupy rozgrzeje cię porządniej niż kubek gorącej kawy, a do tego zaserwujesz sobie masę witamin i składników odżywczych.

• dania obiadowe
• kuchnia turecka
• prosty przepis

Idealne do zup, sosów i sałatek, czyli pomidory w słoiku jak z puszki. Zapomnij o sklepowych przetworach i zrób je samodzielnie według babcinych metod. Nie tylko wyjdzie cię to o wiele taniej, ale do tego pomidory będą smaczniejsze. To prostsze, n...

• dodatek do dań
• pomidory
• pomidory krojone w słoiku

Sos grzybowy można przygotować zarówno ze świeżych, jak i z suszonych grzybów. W obu przypadkach będzie równie aromatyczny i smaczny. Co jednak zrobić, by był idealnie kremowy? Liczy się nie tylko śmietanka, ale również ten składnik.

• grzyby
• kopytka
• makaron

Polacy dzielą się na tych, którzy na wigilijnym stole serwują czerwony barszcz i na tych, którzy podają gościom grzybową. Buraczana i lekko pikantna zupa robi jednak większą furorę ze względu na dodatek uszek z grzybami. Co zrobić, by smak barszcz...

• barszcz
• barszcz czerwony
• boże narodzenie

Zupa grzybowa to zarówno przysmak jesieni, kiedy to grzyby rosną na potęgę w polskich lasach, jak i jedna z dwunastu bożonarodzeniowych potraw. Można przygotować ją z grzybów świeżych, jednak popularniejszym wariantem jest użycie tych suszonych. C...

• boże narodzenie
• grzyby
• jesienne przepisy

Już niedługo, na wszystkich wigilijnych stołach, pojawi się król wśród ciast, czyli puszysty sernik. To przysmak, który od dekad skrada serca łasuchów. Niestety, przez drobne błędy ciasto może popękać, a nawet opaść, zanim jeszcze wyląduje na...

• ciasto
• domowe ciasta
• domowe wypieki

Co łączy rogaliki maślane, ciasto drożdżowe i szarlotkę? Oczywiście znajdująca się na wierzchu, przepyszna kruszonka. Dla wielu łasuchów to właśnie ona stanowi najlepszą część deseru i wynosi jego smak na wyższy poziom. Jak zrobić ją w domu? Ania...

• ania starmach
• ciasto
• desery