Proste przepisy wydają się być nudne? Zdaje się, że w twojej kuchni nie pojawiło się jeszcze to obłędne śniadanie, które tak naprawdę może być gotowe z zaledwie dwóch składników. Ziemniaki z tym dodatkiem to smakowita uczta, która zapewni sytość na długo, a na dodatek zostanie zapamiętana przez oryginalny smak i podanie.
Śniadanie biedoty - łącze dwa składniki i zachwycam się tym smakiem przez resztę dnia
Kto powiedział, że na śniadanie nie można jeść... ziemniaków! Smakowite warzywa można przygotować bowiem według prostej metody, która nie tylko zapewni energię, ale i każdemu zasmakuje. Śniadanie biedoty jest oczywiście z założenia proste, tanie i łatwe w przygotowaniu. W składnie poza bulwami znajdziemy inny, wiejski produkt, odrobinę soli i oliwę. Na tym kończy się cała filozofia tego ciekawego dania na początek dnia.
Sekretem tego prostego śniadania jest okrojony skład i dwa produkty główne. Mowa tu o wcześniej wspomnianych ziemniakach i ugotowanych na twardo jajkach. Dla uproszczenia można ugotować jaja razem z ziemniakami - jest to wersja szybka i zgodna z duchem zero waste. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by zrobić to jednak osobno. Oba produkty przekładamy do miski i rozgniatamy. Więcej szczegółów zdradzam w przepisie poniżej.
Połącz ziemniaki z jajkiem. Tak powstaje najtańsze i najlepsze śniadanie
Składniki:
- kilka ziemniaków,
- trzy jajka,
- sól,
- zielenina (optymalnie),
- oliwa lub masło,
- pasta z chilli (optymalnie).
Sposób przygotowania:
- Zacznij od ziemniaków. Warzywa obierz, pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj w osolonej wodzie.
- Pod koniec gotowania możesz dodać do naczynia jajka. Możesz także zrobić to w osobnym naczyniu.
- Następnie odcedź ziemniaki i przełóż gotowa warzywa do miski.
- Jajka obierz i przełóż do naczynia z bulwami.
- Ziemniaki rozgnieć na puree, podobnie jajka. Wskazówka - jajka można pokroić lub rozgnieść na nieco większe kawałki - wówczas będzie smaczniej i efektowniej.
- Gotowy miks skrop oliwą i posyp zieleniną - świetnie sprawdzi się koperek.
- Optymalnie możesz dodać pikantną pastę z chilli. Smacznego!
