Domowe nuggetsy z kurczaka - przepis. Złocistą panierkę zrobisz samodzielnie, tylko pilnuj czasu smażenia

Chrupiąca i złota panierka, mały kawałek kurczaka. Brzmi apetycznie? Takie powinny być domowe nuggetsy – przepis prosty i smaczny. Wystarczy, że zastosujesz nasz trick, a będziesz cieszyć się daniem lepszym i zdecydowanie zdrowszym niż te z baru szybkiej obsługi, czy przydrożnych knajp. Wystarczy tylko kilka składników, które z powodzeniem dostaniemy w każdym sklepie.

Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl.

Czego potrzebujesz, by wykonać przepis na nuggetsy z kurczaka?

Składniki:

• pół kilograma piersi z kurczaka
• 2 duże jaja
• 3 łyżki mąki pszennej
• 7 łyżek bułki tartej
• łyżeczka słodkiej papryki
• pół łyżeczki soli
• olej do smażenia

Nuggetsy z kurczaka - przepis

Przygotuj trzy miseczki. Do jednej wsyp mąkę, do drugiej wbij i wymieszaj jajko z solą i papryką, do trzeciej wsyp bułkę tartą. Nagrzej dużą patelnię i wlej olej w takiej ilości, by przykrył całe dno. Kawałki kurczaka obtaczaj kolejno w mące, jajku i na sam koniec w bułce tartej. Smaż kilka chwil, maksymalnie 4 minuty z każdej strony, aż mięso w panierce ładnie się zarumieni. Nuggetsy zdejmuj przy pomocy szczypiec, nie nakłuwaj ich widelcem.

Po zdjęciu z patelni kładź je najpierw na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Propozycja podania nuggetsów z kurczaka z chrupiąca panierką

Nuggetsy najlepiej smakują podane z porcją kolorowych warzyw, ziemniakami (pieczone lub gotowane), kaszą i ryżem. Wypróbuj także nasz przepis na pieczone frytki z batatów, które będą zdrowszą wersją obiadu z nuggetsami z kurczakiem w roli głównej.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.