Interesujesz się kulinariami? Więcej informacji znajdziesz na stronie gazeta.pl.
Zobacz wideo Kotlety jajeczne z brokułami, tradycja w odsłonie "zero waste"
Jest jeden produkt, który można wykorzystać w daniach na słodko i na słono.To jajka. Zrobimy z nich zarówno jajecznicę, jak i ciasto. Świetnie sprawdzają się jako główny składnik śniadań. Mają mnóstwo właściwości odżywczych, dlatego też warto je jeść. Przedstawiamy zatem kilka przepisów na jajeczne posiłki.
Śniadanie z jajek. Klasyczna jajecznica ze szczypiorkiem, która nigdy się nie nudzi
Składniki, których potrzebujesz to:
- 3 duże jajka,
- sól i pieprz,
- mały pęczek szczypiorku,
- łyżka masła lub oliwa do smażenia.
Wykonanie:
- Jajka wbij do średniej miski i je rozbełtaj. Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Szczypiorek pokrój bardzo drobno i wrzuć do masy jajecznej.
- Smaż na maśle lub oliwie do ścięcia się jajek.
Śniadanie z jajek. Lekki omlet z serkiem wiejskim
Do wykonania tego dania przydadzą ci się:
- 2 jajka,
- 2 łyżki mąki,
- serek wiejski,
- banan,
- masło do smażenia,
- 1/2 łyżki proszku do pieczenia (opcjonalnie).
Jak zrobić to śniadanie z jajek? Postępuj według instrukcji:
- Zmiksuj jajka, pół serka wiejskiego, mąkę oraz proszek do pieczenia na gładką masę.
- Smaż na maśle. Po minucie zmniejsz ogień i zakryj patelnię pokrywką.
- Banana i pozostały serek wrzuć do blendera. Powstałą masą posmaruj omlet.
Śniadanie z jajek. Turecka wersja klasycznego przepisu
Potrzebujesz:
- 2 jajek,
- 150 ml jogurtu naturalnego,
- ząbek czosnku,
- 2 łyżek soku z cytryny,
- przyprawy: papryka wędzona, pieprz cayenne, sól
- łyżeczkę octu jabłkowego,
- łyżkę masła.
Wykonanie:
- Zagotuj wodę w niewielkim garnku.
- Wymieszaj jogurt grecki z czosnkiem i cytrynowym sokiem oraz solą. Miseczkę z dipem umieść nad naczyniem z gotującą się wodą i przez moment podgrzewaj.
- Na maśle podsmaż paprykę wędzoną i pieprz cayenne.
- Zrób jajka w koszulkach. Tipy znajdziesz tutaj
- Wszystkie składniki włóż do miseczki. .
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.