Domowy makaron szpinakowy - łatwy sposób na oczarowanie gości. Przygotowanie zajmie tylko chwilę

Szpinakowy makaron ma nie tylko wyjątkowy smak, ale również cieszy oko pięknym, zielonym kolorem. Kluski można zrobić bardzo w domu, a efekt zaskoczy domowników i wszystkich gości przy stole. Tłumaczymy, jak przygotować to danie i z czym je podawać.

Więcej przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.

Przepis na domowy makaron szpinakowy jest bardzo prosty, a efekt przerasta wszelkie oczekiwania. Zielone kluski zaskoczą nie tylko pięknym kolorem, ale również wyrazistym smakiem. Wystarczy wymieszać ze sobą kilka prostych składników, rozwałkować, pokroić i wrzucić do gotującej się wody. Efekt gwarantowany.

kopytkaPrzepis na kopytka, domowe kluseczki z kilku składników

Domowy makaron szpinakowy. Zamień proste składniki na wyjątkowe danie

Aby przygotować zielone kluski, przygotuj:

  • garść świeżych liści szpinaku
  • 250 g mąki
  • dwa jajka
  • łyżka masła
  • łyżeczka oliwy z oliwek
  • sól
  • dwa ząbki czosnku
Zobacz wideo Włoska klasyka - spaghetti aglio olio e peperoncino

Sposób przygotowania

Szpinak opłucz pod bieżącą wodą. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę bezpośrednio na patelnię z rozpuszczonym masłem. Podsmażaj przez chwilę, a gdy liście zmiękną, zdejmij całość z ognia i pozostaw do wystudzenia. Następnie zblenduj składniki na gładką masę.

Przepis na najlepsze naleśnikiPrzepis na naleśniki, którym nikt się nie oprze. Tak robią je Francuzi

Do miski wsyp mąkę, dodaj do niej jajka, masę szpinakową i oliwę. Wszystko dokładnie zagniataj przez około 5-8 minut, aż uzyskasz masę o gęstej konsystencji.

Ciasto rozwałkuj na cienki placek, a następnie pokrój go na równej wielkości paski preferowanej grubości.

Makaron gotuj do miękkości w osolonej wodzie. Podawaj z masłem i parmezanem lub ulubionymi sosami - sprawdzą się zarówno te na bazie śmietany, jak i pomidorów. Dobrze smakuje również z warzywami, na przykład cukinią i bakłażanem, podsmażonymi na oliwie z oliwek.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Jak pomóc Ukrainie? Gazeta.pl łączy siły z PCPMGazeta.pl łączy siły z PCPM, by wspierać Ukrainę. Sprawdź, jak możesz pomóc

Więcej o: