Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl.
Zobacz wideo Truskawka to tak naprawdę poziomka! I na dodatek... ananasowa
Jeśli szukacie pomysłu na proste i szybkie śniadanie z truskawkami to właśnie znaleźliście. Jest pyszne, sycące i bardzo proste do zrobienia. Nie wymaga też wielu składników. Gofry czekoladowe z truskawkami to połączenie dwóch bardzo lubianych smaków. Koniecznie spróbujcie.
Gofry czekoladowe z truskawkami na śniadanie wymagają podstawowych składników
Do upieczenia truskawkowo - czekoladowej przekąski potrzebne są następujące produkty:
- mąka (najlepiej pszenna) - półtorej szklanki,
- masło (roztopione) - pół kostki,
- śmietana kremówka - 200 ml,
- mleko - szklanka,
- jajka - 2 sztuki,
- kakao (prawdziwe, gorzkie) - 3 - 4 łyżki,
- cukier - 2 łyżki,
- cukier waniliowy - opakowanie,
- proszek do pieczenia - łyżeczka,
- truskawki (świeże) - dwie garście,
- sól - odrobina do ubicia piany z białek.
Jeśli chcesz, kakao możesz zastąpić czekoladą, a proszek do pieczenia - sodą oczyszczoną.
Przygotowanie gofrów czekoladowych z truskawkami na śniadanie jest proste i szybkie
Jeśli chcesz zrobić czekoladowe gofry postępuj według poniższej instrukcji:
- Oddziel żółtka od białek. Te drugie ubij z odrobiną soli na sztywną pianę;
- Roztop masło i zostaw do ostygnięcia. Jeśli używasz czekolady to też ją rozpuść;
- Żółtka zmiksuj z cukrami i mlekiem na jednolitą masę;
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao;
- Połącz suche składniki z masą jajeczną i pianą z białek. Wymieszaj dokładnie;
- Piecz gofry w nagrzanej gofrownicy aż będą chrupiące;
- Truskawki umyj, odszypułkuj i pokrój każdą na dwa lub trzy plastry (zależnie od wielkości);
- Wymieszaj ostrożnie śmietanę kremówkę z kawałkami owoców;
- Podawaj czekoladowe gofry z masą truskawkową;
Smacznego!