Letnie śniadanie z truskawkami, czyli gofry czekoladowe z owocami. Smak utkwi w pamięci na długo

Śniadanie z truskawkami to prawdziwy smak lata, a dla wielu również dzieciństwa. Przygotowaliśmy przepis na czekoladowe gofry z truskawkami. Są idealne zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek. Przekonajcie się sami.

Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl.

Zobacz wideo Truskawka to tak naprawdę poziomka! I na dodatek... ananasowa

Jeśli szukacie pomysłu na proste i szybkie śniadanie z truskawkami to właśnie znaleźliście. Jest pyszne, sycące i bardzo proste do zrobienia. Nie wymaga też wielu składników. Gofry czekoladowe z truskawkami to połączenie dwóch bardzo lubianych smaków. Koniecznie spróbujcie.

Gofry czekoladowe z truskawkami na śniadanie wymagają podstawowych składników

Do upieczenia truskawkowo - czekoladowej przekąski potrzebne są następujące produkty:

  • mąka (najlepiej pszenna) - półtorej szklanki,
  • masło (roztopione) - pół kostki,
  • śmietana kremówka - 200 ml,
  • mleko - szklanka,
  • jajka - 2 sztuki,
  • kakao (prawdziwe, gorzkie) - 3 - 4 łyżki,
  • cukier - 2  łyżki,
  • cukier waniliowy - opakowanie,
  • proszek do pieczenia - łyżeczka,
  • truskawki (świeże) - dwie garście,
  • sól - odrobina do ubicia piany z białek.

Jeśli chcesz, kakao możesz zastąpić czekoladą, a proszek do pieczenia - sodą oczyszczoną. 

Przygotowanie gofrów czekoladowych z truskawkami na śniadanie jest proste i szybkie

Jeśli chcesz zrobić czekoladowe gofry postępuj według poniższej instrukcji:

  1. Oddziel żółtka od białek. Te drugie ubij z odrobiną soli na sztywną pianę;
  2. Roztop masło i zostaw do ostygnięcia. Jeśli używasz czekolady to też ją rozpuść;
  3. Żółtka zmiksuj z cukrami i mlekiem na jednolitą masę;
  4. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao;
  5. Połącz suche składniki z masą jajeczną i pianą z białek. Wymieszaj dokładnie;
  6. Piecz gofry w nagrzanej gofrownicy aż będą chrupiące;
  7. Truskawki umyj, odszypułkuj i pokrój każdą na dwa lub trzy plastry (zależnie od wielkości);
  8. Wymieszaj ostrożnie śmietanę kremówkę z kawałkami owoców;
  9. Podawaj czekoladowe gofry z masą truskawkową;

Smacznego!

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.