Haps
Jak przygotować
Sałatki na grilla - przepisy, które zachwycą nawet najbardziej wymagających gości
Sałatki na grilla - przepisy, które zachwycą nawet najbardziej wymagających gości
Sałatki na grilla? Przepisy na nie są bardzo różnorodne! Jak to zwykło się mówić: "do wyboru, do koloru". W artykule przedstawimy Wam kilka przepisów na wyjątkowe sałatki, które z pełnym powodzeniem możecie zaserwować podczas grilla.
Fot. Shutterstock
Otwórz galerię (4)
Zobacz wideo Sałatka ziemniaczana z bobem i kolendrą
Sałatki na grilla, czyli kolorowy "zawrót głowy" prosto z Twojego talerza
Sałatki na grilla powinny być bogate w składniki i kolorowe! Mogłoby wydawać się, że sałatki muszą być czasochłonne. Jednak nic bardziej mylnego! Przekonajcie się sami. Poniżej błyskawiczna sałatka w wersji multi - kolorowej!
Do jej wykonania będziemy potrzebowali:
1 ogórka szklarniowego
2-3 pomidorów
1 małą sałatę masłową
mix kolorowych papryk
kilka rzodkiewek
1/2 szklanki oliwy z oliwek
przypraw: sól, pieprz, bazylia, papryka, suszone pomidory, czosnek, prażona cebula, bazylia, oregano
Wykonanie:
Ogórka należy obrać, umyć i pokroić w kostkę.
Pomidory dokładnie umyć i tak samo pokroić.
Sałatę dokładnie umyć i osuszyć.
Paprykę i rzodkiewki pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa połączyć ze sobą.
Do oliwy dodać przyprawy, wedle uznania i wymieszać. Odstawić na 30 minut do lodówki, po czym dodać do sałatki. Dokładnie wymieszać.
Jaka sałatka na grilla? A może z kurczakiem?
Jaka sałatka na grilla będzie najlepsza? Przepisy sałatkowe na grillowe uczty są naprawdę różnorodne. Poniżej wersja z gotowanym kurczakiem:
Składniki:
1 pierś z kurczaka
około 400 gramów makaronu świderki
1 brokuł
1 szklanka śmietany
1 łyżka majonezu
1 czosnek
1 puszka kukurydzy
przyprawy: sól, pieprz, czosnek, cebula suszona
Wykonanie:
Mięso dokładnie umyć i obgotować w wodzie.
Makaron ugotować. Brokuły, przygotować na parze i podzielić na części.
Czosnek wycisnąć.
Mięso pokroić w kostkę.
Połączyć wszystkie składniki ze sobą. Doprawić do smaku przyprawami. Całość wymieszać.
Sałatka do grilla z panierowanym kurczakiem
Sałatka do grilla z dodatkiem panierowanego kurczaka jest niezwykle soczysta i chrupiąca! Oto i przepis:
Składniki:
1 filet z kurczaka
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej bądź wiórków kokosowych
1 mała sałata
1 pomidor
1 papryka
kilka sztuk oliwek
około 1/2 szklanki oliwy z oliwek
przyprawy: sól, pieprz, czosnek, suszone pomidory, papryka
Wykonanie:
Mięso dokładnie wymyć. Podzielić na kotlety. Ubić tłuczkiem z obu stron. Obtoczyć w jajku i bułce tartej.
Usmażyć i pozostawić do ostygnięcia.
Sałatę dokładnie umyć i osuszyć.
Paprykę, pomidory umyć i pokroić w kostkę. Połączyć z pozostałymi składnikami. Kotlety pokroić w kostkę. Dołożyć do całości.
W piątym kroku wykonać dressing. Łączymy oliwę z przyprawami i polewamy nią sałatkę.
Zobacz też: Żeberka z grilla idealne na piknik i codzienny obiad. Boski smak zapewni marynata z bąbelkami