Sałatki na grilla - przepisy, które zachwycą nawet najbardziej wymagających gości

Sałatki na grilla? Przepisy na nie są bardzo różnorodne! Jak to zwykło się mówić: "do wyboru, do koloru". W artykule przedstawimy Wam kilka przepisów na wyjątkowe sałatki, które z pełnym powodzeniem możecie zaserwować podczas grilla.
Zobacz wideo Sałatka ziemniaczana z bobem i kolendrą

Sałatki na grilla, czyli kolorowy "zawrót głowy" prosto z Twojego talerza

Sałatki na grilla powinny być bogate w składniki i kolorowe! Mogłoby wydawać się, że sałatki muszą być czasochłonne. Jednak nic bardziej mylnego! Przekonajcie się sami. Poniżej błyskawiczna sałatka w wersji multi - kolorowej!

Do jej wykonania będziemy potrzebowali:

  • 1 ogórka szklarniowego
  • 2-3 pomidorów
  • 1 małą sałatę masłową
  • mix kolorowych papryk
  • kilka rzodkiewek
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • przypraw: sól, pieprz, bazylia, papryka, suszone pomidory, czosnek, prażona cebula, bazylia, oregano

Wykonanie:

  1. Ogórka należy obrać, umyć i pokroić w kostkę.
  2. Pomidory dokładnie umyć i tak samo pokroić.
  3. Sałatę dokładnie umyć i osuszyć.
  4. Paprykę i rzodkiewki pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa połączyć ze sobą.
  5. Do oliwy dodać przyprawy, wedle uznania i wymieszać. Odstawić na 30 minut do lodówki, po czym dodać do sałatki. Dokładnie wymieszać.

Grillowane szaszłyki warzywneSzaszłyki warzywne na grilla - przepisy na długi weekend

Jaka sałatka na grilla? A może z kurczakiem?

Jaka sałatka na grilla będzie najlepsza? Przepisy sałatkowe na grillowe uczty są naprawdę różnorodne. Poniżej wersja z gotowanym kurczakiem:

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • około 400 gramów makaronu świderki
  • 1 brokuł
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 czosnek
  • 1 puszka kukurydzy
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek, cebula suszona

Wykonanie:

  1. Mięso dokładnie umyć i obgotować w wodzie.
  2. Makaron ugotować. Brokuły, przygotować na parze i podzielić na części.
  3. Czosnek wycisnąć.
  4. Mięso pokroić w kostkę.
  5. Połączyć wszystkie składniki ze sobą. Doprawić do smaku przyprawami. Całość wymieszać.

Przekąski na grillaPrzekąski na grilla. Kilka prostych przepisów, które urozmaicą imprezę

Sałatka do grilla z panierowanym kurczakiem

Sałatka do grilla z dodatkiem panierowanego kurczaka jest niezwykle soczysta i chrupiąca! Oto i przepis:

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej bądź wiórków kokosowych
  • 1 mała sałata
  • 1 pomidor
  • 1 papryka
  • kilka sztuk oliwek
  • około 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek, suszone pomidory, papryka

Wykonanie:

  1. Mięso dokładnie wymyć. Podzielić na kotlety. Ubić tłuczkiem z obu stron. Obtoczyć w jajku i bułce tartej.
  2. Usmażyć i pozostawić do ostygnięcia.
  3. Sałatę dokładnie umyć i osuszyć.
  4. Paprykę, pomidory umyć i pokroić w kostkę. Połączyć z pozostałymi składnikami. Kotlety pokroić w kostkę. Dołożyć do całości.
  5. W piątym kroku wykonać dressing. Łączymy oliwę z przyprawami i polewamy nią sałatkę.

Zobacz też: Żeberka z grilla idealne na piknik i codzienny obiad. Boski smak zapewni marynata z bąbelkami

Więcej o: