Sałatki na grilla, czyli kolorowy "zawrót głowy" prosto z Twojego talerza
Sałatki na grilla powinny być bogate w składniki i kolorowe! Mogłoby wydawać się, że sałatki muszą być czasochłonne. Jednak nic bardziej mylnego! Przekonajcie się sami. Poniżej błyskawiczna sałatka w wersji multi - kolorowej!
Do jej wykonania będziemy potrzebowali:
- 1 ogórka szklarniowego
- 2-3 pomidorów
- 1 małą sałatę masłową
- mix kolorowych papryk
- kilka rzodkiewek
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- przypraw: sól, pieprz, bazylia, papryka, suszone pomidory, czosnek, prażona cebula, bazylia, oregano
Wykonanie:
- Ogórka należy obrać, umyć i pokroić w kostkę.
- Pomidory dokładnie umyć i tak samo pokroić.
- Sałatę dokładnie umyć i osuszyć.
- Paprykę i rzodkiewki pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa połączyć ze sobą.
- Do oliwy dodać przyprawy, wedle uznania i wymieszać. Odstawić na 30 minut do lodówki, po czym dodać do sałatki. Dokładnie wymieszać.
)
Jaka sałatka na grilla? A może z kurczakiem?
Jaka sałatka na grilla będzie najlepsza? Przepisy sałatkowe na grillowe uczty są naprawdę różnorodne. Poniżej wersja z gotowanym kurczakiem:
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- około 400 gramów makaronu świderki
- 1 brokuł
- 1 szklanka śmietany
- 1 łyżka majonezu
- 1 czosnek
- 1 puszka kukurydzy
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek, cebula suszona
Wykonanie:
- Mięso dokładnie umyć i obgotować w wodzie.
- Makaron ugotować. Brokuły, przygotować na parze i podzielić na części.
- Czosnek wycisnąć.
- Mięso pokroić w kostkę.
- Połączyć wszystkie składniki ze sobą. Doprawić do smaku przyprawami. Całość wymieszać.
)
Sałatka do grilla z panierowanym kurczakiem
Sałatka do grilla z dodatkiem panierowanego kurczaka jest niezwykle soczysta i chrupiąca! Oto i przepis:
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej bądź wiórków kokosowych
- 1 mała sałata
- 1 pomidor
- 1 papryka
- kilka sztuk oliwek
- około 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek, suszone pomidory, papryka
Wykonanie:
- Mięso dokładnie wymyć. Podzielić na kotlety. Ubić tłuczkiem z obu stron. Obtoczyć w jajku i bułce tartej.
- Usmażyć i pozostawić do ostygnięcia.
- Sałatę dokładnie umyć i osuszyć.
- Paprykę, pomidory umyć i pokroić w kostkę. Połączyć z pozostałymi składnikami. Kotlety pokroić w kostkę. Dołożyć do całości.
- W piątym kroku wykonać dressing. Łączymy oliwę z przyprawami i polewamy nią sałatkę.
Zobacz też: Żeberka z grilla idealne na piknik i codzienny obiad. Boski smak zapewni marynata z bąbelkami
