Więcej przydatnych porad znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Pierogi, czy też kluski leniwe to nie tylko ulubiona potrawa najmłodszych, ale także świetny pomysł na szybki obiad dla zapracowanych. Przepis jest banalny, ale tak samo łatwo go zepsuć. Wystarczy, że kupisz nieodpowiedni twaróg.
Z tłustego twarogu kluchy wyjdą rzadkie i najpewniej się rozgotują. Z kolei, jeśli użyjesz chudego - będą twarde i nieapetyczne. Zatem jaki ser wybrać? Oczywiście półtłusty
Składniki:
Tak przygotowane kluski leniwe będą jędrne i delikatne zarazem. Podawaj je z roztopionym masłem, lekko oprószone cynamonem lub z kleksem śmietany.