Placki bananowe na drugie śniadanie to strzał w dziesiątkę. Są obłędnie pyszne, słodkie i pulchniutkie, więc najlepiej od razu przygotować podwójną porcję. Jeśli dasz je dziecku na drugie śniadanie do szkoły, na pewno pozostali uczniowie z klasy będą chcieli ich spróbować.
Placki bananowe - przepis. Przygotujesz je błyskawicznie, a będą obłędnie pyszne
Przepis na placki bananowe jest bardzo prosty. I choć pewnie większość z nas na listę składników dodałoby mleko, warto jednak z niego zrezygnować. Dla lepszego smaku mleko należy zastąpić kefirem. Wówczas będą rozpływać się w ustach. Więcej informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Składniki:
- 2 mocno dojrzałe banany,
- 2 jajka,
- 1 szklanka mąki,
- 1 płaska łyżeczka sody,
- 0,5 szklanki kefiru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- olej rzepakowy lub kokosowy.
Błyskawiczny przepis na placki bananowe. Sposób przygotowania krok po kroku
Sposób przygotowania:
- Banany rozgnieć w misce. Następnie dodaj mąkę, kefir, jajka oraz sodę z proszkiem do pieczenia. Całość połącz na gładką masę.
- Przygotuj patelnię i rozgrzej na niej odrobinę tłuszczu. Za pomocą głębokiej łyżki nakładaj porcje ciasta na placki.
- Smaż na umiarkowanym ogniu z obu stron. Na patelni powinny urosnąć i lekko się zarumienić.
Z czym podawać placki bananowe?
Placki bananowe to świetna propozycja na słodkie śniadanie. Pasuje do nich wiele dodatków. Warto podać je ze świeżymi owocami. Można polać je słodkim sosem i posypać np. płatkami migdałów. Świetnie sprawdzi się też domowy dżem z ulubionych sezonowych owoców. Smacznego!
