Ciasto bez pieczenia brzmi jak kolejny przepis, który zakończy się cukierniczą katastrofą? Zamiast eksperymentować znaczniej lepszym wyborem będzie wykorzystanie naszego niezawodnego przepisu. Tu nie ma wielkiej filozofii, a na dodatek skład jest krótki i kosztuje przysłowiowych kilka groszy.
Ciasto bez pieczenia z okrojonym składem. Kremowa masa urzeknie nie jedno podniebienie
Najprostsze rozwiązania często okazują się być tymi najlepszymi, właśnie dlatego, zamiast dokładać sobie pracy w okresie wielkanocnych przygotowań, znacznie lepiej będzie zastąpienie mozolnego, długiego pieczenia klasycznych ciast. Znacznie lepszym rozwiązaniem jest najprościej mówiąc iść na łatwiznę - tu ekspresowe i równie smakowite ciasto bez pieczenia sprawdzi się doskonale. Zapewniamy, ze taka słodycz nie tylko pięknie zaprezentuje się na odświętnym stole, ale także podbije serca i podniebienia nawet najbardziej wymagających.
Bazą naszego obłędnego ciasta będzie tzw. żwirek przygotowany z drobno posiekanych lub zmielonych w blenderze ciasteczek. Masą i jednocześnie głównym składnikiem będzie z kolei puszysta, kremowa i doskonała masa budyniowa - najlepiej śmietankowa. Teraz kolej na gwóźdź programu, czyli układanie estetycznych warstw. Tak przygotowane ciasto na koniec dekorujemy i przekładamy do lodówki na kilka godzin leżakowania - prościej się nie da!
Przepis na najprostsze ciasto świata. Wystarczy ułożyć warstwy i gotowe!
Składniki:
- 500 g herbatników,
- litr mleka lub napoju roślinnego,
- 3 budynie waniliowe,
- kostka masła (250 g),
- optymalnie - polewa czekoladowa.
Sposób przygotowania:
- Do szklanki mleka wsyp zawartość trzech budyniów. Wszystko dokładnie wymieszaj, tak by nie było żadnych grudek.
- Pozostałe mleko podgrzewaj w rondelku, po chwili wlej mieszankę budyniową, wszystko energicznie mieszaj i wyłącz gaz. Tak powstanie kremowy budyń, który odstaw do wystygnięcia.
- W tym czasie przygotuj ciasteczkowy spód. Ułóż herbatniki na dnie formy lub zmiel je na żwirek i dopiero wtedy przełóż na blaszkę.
- Teraz wracamy do masy. Masło przełóż do miski i zacznij je ubijać mikserem na jasną masę. Stopniowo zacznij dodawać budyń - łyżka po łyżce.
- 1/3 kremowej masy przełóż na herbatniki. Masę przykryj kolejną warstwą ciasteczek. Czynność powtarzaj do wykorzystania wszystkich składników.
- Gotowe ciasto udekoruj na koniec polewą czekoladową i włóż do lodówki na kilka godzin.
