Święta bożonarodzeniowe bez piernika są jak Wielkanoc bez mazurka lub urodziny bez tortu. Zdarza się jednak, że nie każdy jest fanem staropolskiego wypieku w tradycyjnej wersji. W takim wypadku warto wykazać się kreatywnością i stworzyć jadalny domek, który przy okazji będzie piękną dekoracją na wigilijnym stole. To świetny sposób na wspólne spędzenie czasu z bliskimi, w tym również dziećmi. Jak zrobić korzenną budowlę?
Przygotowanie piernikowego domku wymaga nieco czasu oraz cierpliwości, ale w gruncie rzeczy to przede wszystkim dobra zabawa i świetny pomysł na spędzenie czasu z bliskimi. Zanim zabierzesz się do pracy, zajrzyj do sieci i poszukaj gotowego szablonu, wedle którego będziesz tworzyć konstrukcję. Wybór jest naprawdę spory. Następnie zabierz się za sam wypiek. Pamiętaj, kluczem do sukcesu jest nie tylko odpowiednio przygotowane ciasto, lecz także lukier, który połączy ze sobą wszystkie części, a przy tym będzie piękną dekoracją. Czego będziesz potrzebować?
Na piernik:
Na lukier:
Dodatkowo:
PORADA! Do łączenia elementów nada się również karmel. Do garnka z grubym dnem wsyp cukier i wlej trochę wody. Zacznij gotować i cały czas mieszaj. Kiedy kryształki się rozpuszczą, a całość zacznie wrzeć, przerwij mieszanie. Poczekaj, aż mieszanka zrobi się jasnobrązowa, po czym zdejmij ją z ognia.
Pierwszym krokiem w przygotowaniu domku z piernika jest oczywiście zrobienie ciasta. Do rondelka z grubym dnem wrzuć cukier, masło, miód, przyprawę, kakao oraz cynamon. Podgrzewaj na niewielkim ogniu, aż wszystkie składniki idealnie się połączą, po czym odstaw do ostudzenia. Co dalej?
PORADA! Domek z piernika nadaje się na dekorację oraz oczywiście do zjedzenia nawet kilka miesięcy, o ile będziesz go trzymać w miejscu suchym oraz pod przykryciem, np. szkłem. W przeciwnym wypadku pokryje go kurz.
Jeśli masz ochotę, to zagłosuj w naszej sondzie, która znajduje się poniżej.