Kaszanka, jak sama nazwa wskazuje, powstaje z kaszy - zazwyczaj gryczanej. Bazowym składnikiem tej kiełbasy jest również krew, której kaszanka zawdzięcza swoją ciemną barwę.
Kaszanka
-
![Każdy uwielbia, mało kto się przyznaje. Z kaszanki możesz wyczarować obiadowe cudo]()
ARTYKUŁ
Każdy uwielbia, mało kto się przyznaje. Z kaszanki możesz wyczarować obiadowe cudo
Większość z nas, a zwłaszcza starsza większość z nas ją uwielbia. Inni podchodzą do niej sceptycznie i kuszą się na nią w sezonie grillowym. Prawda jest jednak taka, że dobra kaszanka to nie lada przysmak i dziś podpowiemy, co pysznego można z niej zrobić. Kaszanka z patelni z cebulą przy tych kotletach wypada jak uboga krewna.
-
![Nie uwierzysz, z czego jest ten farsz. Kolor ma jak węgiel, ale smakuje jak marzenie]()
ARTYKUŁ
Nie uwierzysz, z czego jest ten farsz. Kolor ma jak węgiel, ale smakuje jak marzenie
Pierogi z mięsem albo ruskie? Nuda. Teraz króluje czarny farsz, który rozbudza apetyt i łamie rodzinne, kulinarne schematy. Jeden kęs wystarczy, by przestać kręcić nosem. A cała rodzina - choć początkowo sceptyczna - dziś regularnie prosi o dokładkę.
-
![Nikt się nie przyznaje, każdy uwielbia. Jak zrobić kaszankę z patelni? Dodaj nietypowy składnik]()
ARTYKUŁ
Nikt się nie przyznaje, każdy uwielbia. Jak zrobić kaszankę z patelni? Dodaj nietypowy składnik
Mało co wzbudza tak duże emocje w kulinarnym świecie, jak podroby. Jedni kochają, inni nienawidzą, a dla tych, co podroby kochają, kaszanka bywa prawdziwym przysmakiem. Najczęściej sięgamy po nią w sezonie grillowym, ale przecież dobra kaszanka nie jest zła nawet zimą. a podsmażona na patelni to rarytas. Dziś podpowiem, jak zrobić pyszną kaszankę z patelni. Bardzo ważny jest jeden owocowy dodatek. O jabłku zapomnij.
-
![Mogą szokować, ale nikt nie przejdzie obojętnie. Pierogi z tym farszem są przepychota]()
ARTYKUŁ
Mogą szokować, ale nikt nie przejdzie obojętnie. Pierogi z tym farszem są przepychota
Nasz dzisiejszy przepis jest dość kontrowersyjny, a to przez główny składnik farszu, który przez wielu uważany jest... za dość kontrowersyjny. Nie bez powodu mówi się, że kaszanka to czarne złoto polskiej kuchni i jako produkt spożywczy ma wielki potencjał, a pierogi z kaszanką to naprawdę pyszna odmiana od ruskich czy mięsnych. Jak je zrobić? Łatwizna.
-
![Odpuść mięso mielone. Cukinię nafaszeruj innym składnikiem. Rodzinie aż zaświecą się oczy]()
ARTYKUŁ
Odpuść mięso mielone. Cukinię nafaszeruj innym składnikiem. Rodzinie aż zaświecą się oczy
Kaszanka może i nie jest powszechnie uwielbianym produktem, ale gdy już ktoś ją lubi, to całym sercem. Dlatego śmiemy przypuszczać, że gdy takiej osobie podasz cukinię faszerowaną kaszanką, pokocha cię jeszcze bardziej niż do tej pory. Mięso mielone zostaw do spaghetti.
-
![Kaszanka z jajkami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Kaszanka z jajkami
Kaszanka z jajkami
-
![Cebula z kaszanką po czesku]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Cebula z kaszanką po czesku
Cebula z kaszanką
-
![Kaszanka smażona z jabłkami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Kaszanka smażona z jabłkami
Kaszanka smażona z jabłkami
-
![Cebula z kaszanką]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Cebula z kaszanką
Cebula z kaszanką
