-
![Przepis z babcinej kuchni. Co zrobić z ugotowanych ziemniaków? Wrzuć 3 dodatki i usmaż kotlety]()
ARTYKUŁ
Przepis z babcinej kuchni. Co zrobić z ugotowanych ziemniaków? Wrzuć 3 dodatki i usmaż kotlety
Chyba każdemu z nas zdarzyło się ugotować za dużo ziemniaków i zaczynało się główkowanie, co z nich zrobić. Wyrzucić - szkoda. Zjeść - można, ale suche, odgrzewane ziemniaki nie są już takie smaczne. Z pomocą przyjdzie przepis na pyszne ziemniaczane kotleciki, które smakują dokładnie jak z babcinej kuchni. Co jest ważne oprócz ziemniaków? Ser, kapusta i coś jeszcze.
-
![Tak soczystych mielonych jeszcze nie było. Zapomnij o wieprzowinie i dodaj dwie rzeczy]()
ARTYKUŁ
Tak soczystych mielonych jeszcze nie było. Zapomnij o wieprzowinie i dodaj dwie rzeczy
Nie ma chyba Polaka, który nie lubi kotletów mielonych. Można oczywiście lubić je mniej, można lubić je bardziej, ale kiedy zobaczymy je na talerzu, raczej nie towarzyszy nam rozczarowanie. Dziś jednak mamy nieco odmieniony przepis na kotlety mielone, które zawojują twoimi kubkami smakowymi. Wieprzowina? Ją zostaw do pieczeni. Teraz nastaje czas indyka.
-
![Kotlety schabowe wychodzą chrupiące i soczyste. Mleko zostawiłam w lodówce]()
ARTYKUŁ
Kotlety schabowe wychodzą chrupiące i soczyste. Mleko zostawiłam w lodówce
Mimo że kotlety schabowe tłucze się niemal co niedziela w większości polskich kuchni, nadal sporo osób popełnia błędy, przez które kotlety wychodzą twarde i niesmaczne. Mięso, choć może wydawać się toporne, potrzebuje bowiem, by odpowiednio się nim zaopiekować. Trzeba więc namoczyć je w marynacie, ale o mleku zapomnij. Lepiej sprawdzi się inny napój.
-
![Przepis na de volaille. Nie musisz gimnastykować się z zawijaniem, ale zwróć uwagę na masło]()
ARTYKUŁ
Przepis na de volaille. Nie musisz gimnastykować się z zawijaniem, ale zwróć uwagę na masło
Kotlety de volaille, devolay lub już całkiem spolszczone dewolaje znamy doskonale z wesel i innych ważnych uroczystości rodzinnych. Jak zwał, tak zwał, ale przecież nieważne, jak mówimy, ważne, jak te kotlety smakują i jak je zrobić w domu, żeby smakowały idealnie. Dziś mamy trochę oszukany, ale za to łatwiejszy i pyszny przepis na "tryskające" kotlety. Oprócz odpowiedniego mięsa ważne jest masło. Wcześniej zrób z nim jedną rzecz.
-
![Siekam, dodaję kilka rzeczy i smażę. Mięso z rosołu zamieniam w najlepsze kotlety]()
ARTYKUŁ
Siekam, dodaję kilka rzeczy i smażę. Mięso z rosołu zamieniam w najlepsze kotlety
W niedzielę oczywiście był rosołek i zostało ci sporo mięsa? Możesz zrobić z nim kilka rzeczy: zamrozić i kiedyś zrobić farsz do pierogów lub krokietów, możesz zrobić potrawkę z marchewką i groszkiem lub podać w sosie chrzanowym. Możesz też zrobić niezwykle pyszne i aromatyczne kotleciki i zaraz z chęcią zdradzimy ci przepis. Wystarczy ryż i kilka dodatków. Będziesz w szoku, że to aż takie dobre.
-
![Tłuczesz kotlety przez folię? Od teraz przestaniesz. "Prowadzi do dysfunkcji narządów"]()
ARTYKUŁ
Tłuczesz kotlety przez folię? Od teraz przestaniesz. "Prowadzi do dysfunkcji narządów"
Schabowe to jeden z największych przysmaków polskiej kuchni. Ich przygotowanie nie jest trudne, ale już na samym początku wiele osób popełnia błąd. Katarzyna Bosacka zapytała ekspertkę, czy można tłuc kotlety przez folię.
-
![Poszatkuj, ugnieć i dodaj do mięsa. Te kotlety mielone zapamiętasz do końca życia]()
ARTYKUŁ
Poszatkuj, ugnieć i dodaj do mięsa. Te kotlety mielone zapamiętasz do końca życia
Podobno wszyscy Polacy to jedna rodzina, ale w rodzinach zdarzają się różne rzeczy, które nas różnią. Nie różnią nas jednak miłość do wiosny i miłość do kotletów mielonych. Dziś ta miłość może eksplodować, jeśli spróbujesz naszego przepisu. Jak zrobić wiosenne kotlety mielone? Najpierw poszukaj szatkownicy lub mandolinki.
-
![Kotlety wieprzowe z salsą verde]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Kotlety wieprzowe z salsą verde
Kotlety wieprzowe z salsą verde
-
![Kotlety wieprzowe w morelowej glazurze]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Kotlety wieprzowe w morelowej glazurze
Kotlety wieprzowe w morelowej glazurze
-
![Kotlety mielone z cukinią i szczypiorkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Kotlety mielone z cukinią i szczypiorkiem
Kotlety mielone z cukinią i szczypiorkiem
-
![Casserole warzywne i kotlety cielęce]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Casserole warzywne i kotlety cielęce
Casserole warzywne i kotlety cielęce
-
![Kotlety z fasoli [HAPS VEGE]]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Kotlety z fasoli [HAPS VEGE]
Czy ty też masz minę Jasia Fasoli, kiedy wchodzisz do kuchni i masz coś upichcić? Gotowanie nie musi być trudne - wystarczy szczypta tajemnej wiedzy i chochla dobrego przepisu.
-
![Kotlety pożarskie]()
PRZEPIS
- 1,8
- łatwy
- do 30 minut
Kotlety pożarskie
Kotlety pożarskie
-
![Masa z mielonego mięsa (na kotlety i inne dania)]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Masa z mielonego mięsa (na kotlety i inne dania)
Masa z mielonego mięsa (na kotlety i inne dania)
![Kotlety z fasoli [HAPS VEGE]](
https://bi.im-g.pl/im/4d/71/16/z23534157II,Kotlet-z-fasoli.jpg)
-
![Kotlet po parysku]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Kotlet po parysku
Kotlet po parysku
