chinkali

Pierożki chinkali to tradycyjne dania kuchni kaukaskiej, które możemy spotkać na stołach w krajach Wschodu, głównie w Gruzji. Jeżeli udamy się w podróż do Gruzji, najpewniej napotkamy chinkali sprzedawane na sztuki. Tradycyjnie są one niewielkie, raczej wielkości naszych uszek niż pierogów

Chinkali: przysmak kuchni kaukaskiej Chinkali to tradycyjne danie kuchni kaukaskiej, popularne szczególnie w Gruzji. Pierogi, czy też kołduny, w kształcie charakterystycznych sakiewek, wypełnione są farszem mięsnym i bulionem. Będąc w Gruzji trudno znaleźć restaurację, w której menu

Pierwszy raz spróbowałam chinkali w niewielkiej, gruzińskiej wiosce. Po całym dniu górskiej wędrówki trafiłam do przytulnego domku, gdzie gospodyni poczęstowała mnie tymi niezwykłymi pierożkami. Ich smak był nie do podrobienia - wyrazisty, soczysty, z delikatnym aromatem kolendry, dosłownie niebo w

Interesujesz się kulinariami? Więcej informacji znajdziesz na stronie Gazeta.pl Z kuchnią gruzińską najbardziej kojarzy nam się chaczapuri. Jest jednak jeszcze jedno danie, w którym zakocha się niemalże każdy smakosz pierogów i kopytek. Mowa tu o chinkali. Przepis na tę potrawę jest banalnie prosty

. To także niezapomniane doświadczanie gruzińskiej kuchni i gościnności. Będąc w Gruzji, warto spróbować lokalnych przysmaków takich jak: chinkali, chachapuri, lobiani czy patridżani. Ponad 6,8 mln pasażerów W ciągu 11 miesięcy 2022 roku Wizz Air przewiózł ponad 6,8 mln pasażerów na niskokosztowych trasach do i z Polski

Chaczapuri to rodzaje placków z różnymi nadzieniami. Może przypominać cienki placek wypełniony mielonym mięsem lub serem, jednak chaczapuri po adżarsku zdecydowanie zasługuje na to, by poświęcić mu trochę więcej uwagi. To pszenny, drożdżowy placek uformowany w kształt łódeczki (albo oka, jak ktoś

Więcej przepisów na Wielkanoc znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl My, Polacy miłość do pierogów mamy zapisaną w genach i chociaż najbardziej kojarzą się z Bożym Narodzeniem, udowodnimy, że na Wielkanoc sprawdzą się równie dobrze, a może nawet lepiej. Dlaczego pierogi z białą kiełbasą są

doskonale znam kuchnię gruzińską, to dokładnie tak powinno się jeść potrawy, które zaprezentowała pani Irena. Jednak jest jedno "ale". Albo nawet dwa. Nie byłabym sobą (gdybym była inna) i nie wytknęła pewnego niedopowiedzenia. Jedzenie chinkali palcami jest jedyną opcją, jedzenie chaczapuri

kuchni gruzińskiej i zarazem jedne z moich ukochanych potraw, czyli chinkali oraz chaczapuri po adżarsku. W karcie do wyboru były chinkali z serem gruzińskim oraz z mięsem. Wybrałam te drugie, ponieważ byłam ciekawa, czy faktycznie są tak pyszne i pełne bulionu, jak zachwalała Magda Gessler. Warto

Chinkali to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni gruzińskiej. To rodzaj pierożka, który zarówno farszem, jak i formą podawania różni się od polskich klasyków. Najczęściej przyrządza się je z mięsa jagnięcego, wołowego lub wieprzowego. Oprócz mięsa farsz ma w sobie aromatyczne zioła