1 kg ile to dag? Wskazówki kuchenne, które przydadzą się wszystkim

1 kg ile to dag? Niby każdy powinien to wiedzieć, ale zdarzają się sytuacje, kiedy pochłonięci realizowaniem mniej lub bardziej skomplikowanego przepisu, tracimy rachubę i nie jesteśmy w stanie wykonać prostych obliczeń. Spieszymy z pomocą!

1 kg ile to dag? Niech pierwszy rzuci kamień ten, kto nigdy się nad tym nie zastanawiał z książką kucharską w ręku lub nowym przepisem kulinarnym odpalonym na telefonie. Waga kuchenna? Gdzieś tu była... Jakby tego było mało, niektóre przepisy na ciekawe dania są podawane w różnych miarach: gramach, łyżkach, szklankach etc. 

1 kg ile to dag? Lepiej się nie pomylić...

Nie wszystkie przepisy oczywiście wymagają precyzji, przy odmierzaniu składników, ale niestety powodzenie większości kulinarnych przedsięwzięć od tego m.in. zależy. Jeden mały błąd i z ciasta wyjdzie zakalec, sos Publikujzupa nie do uratowania. Ile waży szklanka mąki lub łyżka cukru? Można się pogubić. Poniżej podajemy więc przelicznik miar najczęściej używanych w kuchni produktów.

Zobacz wideo Włoska klasyka - spaghetti aglio olio e peperoncino

1 kg ile to dag?

1 kg to 1000 g, czyli 100 dag. Z kolei szklanka ma objętość 250 ml, kostka masła waży 200 g, margaryny 250 g, jedna łyżka to 15 ml, a łyżeczka -  5.

1 szklanka, czyli ile?

  • 1 szklanka soli = 300 g
  • 1 szklanka mąki pszennej = 150 g
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej = 170 g
  • 1 szklanka cukru kryształu = 240 g
  • 1 szklanka cukru pudru = 170 g
  • 1 szklanka ryżu = 225 g
  • 1 szklanka oleju = 220 g
  • 1 szklanka bułki tartej = 150 g
  • 1 szklanka mleka = 250 ml
  • 1 szklanka śmietany 30 proc. = 270 g
  • 1 szklanka śmietany 18 proc. = 230 g
  • 1 szklanka płatków owsianych = 90 g

1 łyżeczka, czyli ile?

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia = 5 g
  • 1 łyżeczka soli = 6 g
  • 1 łyżeczka cukru = 5 g
  • 1 łyżeczka kakao = 3 g
  • 1 łyżeczka cukru pudru = 4 g
  • 1 łyżeczka kaszy manny = 4 g
  • 1 łyżeczka margaryny = 5 g
  • 1 łyżka śmietany 18 proc. = 4 g
  • 1 łyżka śmietany 30 proc. = 5 g
  • 1 łyżeczka mleka = 5 g

1 łyżka, czyli ile?

  • 1 łyżka cukru kryształu = 14 g
  • 1 łyżka cukru pudru = 12 g
  • 1 łyżka soli = 19 g
  • 1 łyżka mąki pszennej = 13 g
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej = 16 g
  • 1 łyżka śmietany 30 proc. = 16 g
  • 1 łyżka śmietany 18 proc. = 12 g
  • 1 łyżka bułki tartej = 8 g
  • 1 łyżka ryżu = 14 g
  • 1 łyżka żelatyny = 10 g
  • 1 łyżka kakao = 8 g
  • 1 łyżka masła = 25 g
  • 1 łyżka oleju = 15 g
  • 1 łyżka mleka = 15 g
  • 1 łyżka proszku do pieczenia = 14 g
Więcej o:
Copyright © Agora SA