Roladki z tortilli - sprawdzone przepisy na lunch lub drugie śniadanie

Roladki z tortilli to idealne rozwiązanie na zabiegane poranki. Ten prosty posiłek można przygotować dzień wcześniej lub z samego rana. Szukasz alternatyw dla tradycyjnych kanapek? Sprawdź poniższe przepisy.

Tortilla - roladki zamiast chleba 

Coraz więcej osób rezygnuje z chleba, tortilla-roladki mogą stanowić dobrą alternatywę dla tradycyjnego pieczywa. W niemal każdym sklepie spożywczym można kupić tortillę pełnoziarnistą lub bez glutenu. Poniżej prezentujemy proste i szybkie przepisy na:

Zupa meksykańska. Zdjęcie ilustracyjneZupa meksykańska. Jak ją przygotować?

Roladki z tortilli z łososiem- przepis na pyszne przekąski

Krótka lista zakupów sprawia, że jest to naprawdę łatwe i szybkie danie, które może przygotować każdy, nawet bez większego talentu do kulinariów. Co będzie nam potrzebne jeśli zdecydujemy się na pyszne roladki z tortilli z łososiem?

Lista składników: 

  • tortilla - 4 placki 
  • wędzony łosoś - 200 g
  • twarożek - 300 g
  • sałata - kilka liści 
  • przyprawy: pieprz i sól

Przygotowanie: 

  • twarożek należy doprawić solą i pieprzem 
  • placki tortilli smarujemy twarożkiem 
  • teraz czas na sałatę, umyte liście układamy na środku 
  • kolejna warstwa, czyli łosoś 
  • całość zawijamy w roladki i przecinamy na pół 
  • na wierzch można dodać ulubiony sos 

Zobacz też: Enchiladas - przepis na udany obiad w meksykańskim stylu

Zobacz wideo Tortilla burger z sosem z serka śmietankowego barbecue z konopiami

Roladki z tortilli z kurczakiem - przepis krok po kroku

Druga opcja to roladki z tortilli z kurczakiem, czyli fantastyczny pomysł na lunch. Każdy, kto nie ma ochoty na dania na wynos lub ciężkie, stołówkowe obiady powinien wypróbować ten prosty przepis: 

Lista składników: 

  • tortilla - 8 placków 
  • pierś z kurczaka - 1/2 kg 
  • mix sałat - 1 opakowanie 
  • kilka pomidorków koktajlowych 
  • mała puszka kukurydzy 
  • przyprawa do gyrosa 
  • olej 

Lista składników na sos:

  • majonez - 4 łyżki stołowe
  • jogurt naturalny - 3 łyżki stołowe 
  • czosnek - 3 ząbki
  • oregano

Przygotowanie: 

  • Wymieszaj czosnek z majonezem, jogurtem i oregano
  • Kurczaka należy umyć i pokroić w kostkę 
  • Następnie dodajemy przyprawę i smażymy na oleju 
  • Placki podgrzewamy na palniku lub w mikrofalówce 
  • Następnie układamy zgodnie z kolejnością: sałata, pomidorki, kurczaka, kukurydza, dodajemy sos i zawijamy w roladki

Tortilla awokado. Zdj. ilustracyjnePomysł na szybki obiad bezmięsny? Tortille z awokado to najlepsza opcja!

Roladki z tortilli- co zrobić, gdy placki są suche?

Często po otwarciu opakowania nie chcemy do razu zużyć wszystkich placków, niestety z czasem stają się one bardzo suche i praktycznie nie nadają się do użytku. To oczywiście oznacza marnotrawstwo, jak dać drugie życie plackom zgodnie z filozofią zero waste? Wystarczy skropić je wodą i podgrzać w mikrofali, placki staną się miękkie i puszyste.  

Zobacz też: Tortilla - przepis idealny na śniadanie, obiad i kolację. Roladki z tortilli będą hitem na stole

Więcej o: