Uniwersalna pasta jajeczna. Posmaruj nią pieczywo lub wykorzystaj jako farsz do tartaletek

Pasta jajeczna to znakomity zamiennik dodatków na kanapki. Może pełnić także rolę farszu do jajek lub kruchych babeczek w wersji wytrawnej. Jak przygotować ten uniwersalny dodatek do potraw? To bardzo proste.
Pasta jajeczna
Marta Winiarska / shutterstock.com

Więcej przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl

Zobacz wideo Triki na szybkie obranie jajka. Znasz je wszystkie?

Pasta jajeczna to popularny i lubiany dodatek do pieczywa. Jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu, można także modyfikować jej smak, dodając ulubione składniki. Pasta jajeczna świetnie komponuje się z tuńczykiem, wędzoną makrelą, a także z serem, czy ulubioną szynką. Dobrze smakuje także ze świeżymi warzywami i ziołami. Warto przygotować ją właśnie na Wielkanoc, będzie dobrym uzupełnieniem świątecznego menu. Jajka, główny składnik pasty, to jak wiadomo, są najważniejszy symbol świąt. Są niskokaloryczne, zawierają pełnowartościowe białko, szereg minerałów i witamin. Warto więc włączyć je do swojej codziennej diety.

Pasta jajeczna - bogatszą wersję potrawy przygotujesz z tych składników

Z przygotowaniem pasty jajecznej poradzą sobie nawet najmłodsi. Przygotowanie tej potrawy nie zajmie więcej niż 20 minut.

Składniki:

  • 50 g majonezu dekoracyjnego
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • ogórek kiszony
  • 100 g startego żółtego sera
  • łyżeczka musztardy
  • siekany szczypiorek
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Szybko i smacznie. Pasta jajeczna może zastąpić popularne smarowidła

Przygotowanie:

  1. Ugotowane na twardo jajka obieramy i kroimy w drobną kostkę. 
  2. Ogórka kiszonego wyciągamy z zalewy i drobno kroimy. 
  3. Jajka mieszamy z majonezem dekoracyjnym, ogórkiem odciśniętym z nadmiaru soku, posiekanym szczypiorkiem, musztardą i serem.
  4. Gotową pastę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Tak przyrządzona pasta może stanowić bazę do kanapek. Warto wykorzystać ją także jako farsz do jajek lub tartaletek. Ten drugi, nieoczywisty sposób z pewnością zaskoczy odwiedzających nas gości. 

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: