Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl
Łosoś to ryba, która od dawna króluje na stołach. Ryba zawiera wiele witamin i minerałów oraz korzystnie wpływa na kondycję całego organizmu, może być również spożywana podczas diety. Warto jednak pamiętać, że występuje wiele odmian łososia i różnią się one smakiem oraz wymagają innego przygotowania.
Łosoś z piekarnika - przepis na zdrowy obiad i elegancką kolację
Jedną z najbardziej popularnych ryb i jednocześnie najbardziej lubianych jest łosoś. Stanowi źródło wielu witamin i kwasów omega-3. Jest także bardzo smacznym dodatkiem do dań lub przystawek. Niezależnie od preferowanego posiłku zawsze należy pamięć, że jedynie dobrej jakości ryba ze sprawdzonego źródła, dostarczy nam minerałów i będzie dobrze smakować.
Łosoś to idealna propozycja na zdrowy i lekki posiłek. Wystarczy odpowiednio go przygotować, by osiągnąć smaczny efekt - sól, zioła i cytryna wystarczą. Odpowiednio dobrane dodatki wzbogacą danie, świetnie sprawdzi się świeży miks sałat i zapiekanie ziemniaczki. Tak przygotowanie danie bez wątpienia może być także podane na wyjątkowe okazje czy święta.
Łosoś z piekarnika - przepis z piekarnika
- filet z łososia ze skórą - 1 kg,
- garść koperku,
- 2 cytryny,
- 2 łyżki oliwy,
- pieprz,
- sól,
- odrobina masła,
- kawałek folii aluminiowej
Sposób przygotowania:
- Rybę dokładnie myjemy i pozbawiamy wszystkich widocznych ości. Największe z nich z łatwością można wyciągnąć pęsetą lub palcami - wystarczy chwycić wystającą część i pociągnąć zdecydowanym ruchem.
- Na folii posmarowanej oliwą, umieszczamy rybę skórą do dołu. Wierzch łososia smarujemy oliwą, posypujemy solą, pieprzem i pokrojonym koperkiem. Dodajemy małe kawałki masła.
- Cytrynę kroimy w cienkie plastry i pokrywamy całą rybę. Całość zawijamy w folię i pieczemy w 190 stopniach przez maksymalnie 25 minut.
- Łososia podajemy z ulubionymi dodatkami.
***
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
