Desery na walentynki. Osłódź swojej drugiej połówce ten szczególny dzień

Desery na walentynki to świetny pomysł na osłodzenie Dnia Zakochanych, który co roku wypada 14 lutego. Tego dnia w sklepach pojawia się mnóstwo słodkości w kształcie serc, które są symbolem zakochanych. Jednak żaden deser nie sprawi ukochanej osobie tyle radości co ten, który przygotujemy samodzielnie. A Wy macie już pomysł jak zaskoczyć swoją ukochaną czy ukochanego?

Deser na walentynki w kształcie serca. Wyraź swoje uczucia słodkim ciastem

Desery na walentynki w kształcie serca na pewno zaskoczą bliską Ci osobę. Nasza propozycja na ten wyjątkowy dzień to szarlotka sypana w kształcie serca. Oto przepis.

Składniki: 50 g mąki pszennej, 60 g zimnego masła, 150 g cukru, 750 g kwaśnych jabłek, 150 g kaszy manny, łyżeczka cynamonu, płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Do dekoracji: garść orzechów włoskich, 50 g białej czekolady

Przygotowanie:

  1. Formę w kształcie serca smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
  2. W misce mieszamy mąkę, cukier, kaszę manną, proszek do pieczenia oraz cukier z cynamonem. Mieszankę dzielimy na 2 części.
  3. Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy z nich pestki i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do foremki wsypujemy jedną część suchych składników.
  4. Starte jabłka rozkładamy równomiernie w formie i wysypujemy na nie drugą część suchych składników. Na wierzchu ciasta układamy pokrojone na płatki masło.
  5. Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 45 minut aż góra ciasta się zarumieni. Ciasto wyjmujemy z piekarnika i czekamy aż wystygnie.
  6. Białą czekoladę kroimy na małe kawałki i przekładamy do miseczki. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Orzechy włoskie kroimy i posypujemy nimi ciasto.

Szybkie desery na walentynki. Deser w 5 minut bez pieczenia

Szybkie desery na walentynki mają same zalety. Nie dość, że szybko i łatwo je przygotujesz to na dodatek są wyjątkowo pyszne. Niżej przepis na deser czekoladowy na szybko.

Składniki: 2 łyżki wrzątku, 200 g czekolady gorzkiej, szczypta soli, 50 g masła, 125 ml śmietany 36%, 50 g cukru, 3 jajka

Zobacz wideo Zaskocz ukochaną osobę w walentynki. To prostsze, niż myślisz!

Przygotowanie:

  1. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę z masłem, a następnie odstawiamy ją do ostygnięcia.
  2. Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę.
  3. Śmietanę także ubijamy na sztywno. Żółtka z cukrem ucieramy aż powstanie jasna, gładka masa. W międzyczasie powoli dodajemy 2 łyżki wrzątku, by cukier mógł się łatwo rozpuścić. Do utartych żółtek dodajemy czekoladę i mieszamy dokładnie do powstania gładkiej masy. Następnie dodajemy połowę śmietany i mieszamy. Stopniowo dodajemy pianę z białek, cały czas mieszając.
  4.  Rozkładamy deser w pucharku, przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Ciasto w kształcie serca z truskawkami (zdjęcie ilustracyjne)Ciasto w kształcie serca z truskawkami (zdjęcie ilustracyjne) (Fot. Pixabay)

Szybki deser na walentynki. Gadżety, które mogą się przydać

Szybki deser na walentynki będzie znacznie łatwiej przygotować, jeśli zaopatrzymy się w kilka gadżetów, które nam to ułatwią. Walentynki to święto zakochanych więc wszędzie tego dnia można spotkać serca. Również w kuchni przydadzą się np. foremki do muffinek w kształcie serc, formy do ciasta w kształcie serduszek czy np. pucharki na desery w kształcie serca. Te dodatki sprawią, że deser, który przygotujemy na pewno będzie wyjątkowy.

Deser na walentynki z mascarpone – składniki oraz przepis

Składniki potrzebna do przygotowania deseru na walentynki z mascarpone większość z nas znajdzie w swojej domowej spiżarni. Jego przygotowanie jest banalnie proste!

Składniki: szklanka płatków kukurydzianych, kilka listków mięty, szklanka płatków czekoladowych, pół puszki masy krówkowej, 500 g truskawek, 250 g serka mascarpone, 500 ml śmietany 30%, 2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:

  1. Truskawki myjemy i obieramy z szypułek po czym kroimy je na kawałki.
  2. Do trzech wysokich szklanek na sam spód wkładamy płatki kukurydziane, a do następnych trzech płatki czekoladowe.
  3. Mocno schłodzoną śmietanę 30% ubijamy na sztywną masę z cukrem pudrem, a następnie stopniowo łączymy z serkiem mascarpone.
  4. Na płatki wykładamy masę śmietankową z mascarpone.
  5. Szprycę napełniamy masą krówkową, którą wyciskamy pomiędzy śmietanę.
  6. Na to nakładamy truskawki, śmietanę i truskawki.

Romantyczny deser na walentynki. Zadbaj o oprawę

Romantyczny deser na walentynki najlepiej smakuje kiedy będzie podany w odpowiednim nastroju. Warto zadbać aby ten dzień był wyjątkowy. Pamiętajmy o przygotowaniu świec, odpowiedniej muzyki, która wprawi nas we wspaniały nastrój. Możemy także pokusić się o przygotowanie gier planszowych dla par, które urozmaicą nasz wieczór. Warto także pamiętać o drobnym upominku z okazji tego święta, który na pewno sprawi przyjemność bliskiej osobie. Choć walentynki są raz w roku to warto dbać o miłość każdego dnia.

Zobacz też: Tort na walentynki, z którym poradzą sobie nawet niezbyt zaawansowani domowi cukiernicy

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.