Deser z kaszy jaglanej. Jak go przygotować?
Desery z kaszy jaglanej cieszą się ostatnio dużą popularnością nie tylko wśród osób dbających o swoją sylwetkę. Kasza jaglana to produkt, który cieszy się popularnością w kuchni od lat. Jest to zdrowa alternatywa dla ryżu i makaronu. Kasza jaglana może być używana również do pysznych deserów. Istnieje wiele połączeń, które w rezultacie dadzą niepowtarzalny smak.
- Pudding jaglany z owocami to szybki i bardzo prosty deser. Kaszę wystarczy ugotować na mleku (np. z dodatkiem cynamonu i miodu), a następnie przełożyć do miseczek i udekorować ulubionymi owocami. Jeśli lubimy czekoladę, możemy rozpuścić ją z dodatkiem śmietanki, dzięki czemu uzyskamy pyszny sos czekoladowy. Do dekoracji można użyć również bitej śmietany, żelek lub ulubionych pokruszonych batoników.
- Jeśli jesteś fanem serników, to idealny dla Ciebie będzie sernik z kaszą jaglaną i jagodami lub malinami. Robimy klasyczną masę serową, dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, jajka, miód i proszek do pieczenia. Wszystko razem miksujemy. Następnie dodajemy wybrane owoce i delikatnie mieszamy. Pieczemy w 180°C przez około 45 minut.
- Lubisz ciasto marchewkowe, ale nie możesz jeść mąki pszennej? To nic nie szkodzi! Wystarczy ugotować i ostudzić kaszę jaglaną, dodać do niej jajka, olej, proszek do pieczenia, miód lub cukier i mąkę kukurydzianą. Na samym końcu dodajemy cynamon i starte, obrane marchewki. Pieczemy w 180°C przez 40 minut.
- Innym interesującym przepisem na deser z kaszą jaglaną jest krem jaglany z musem z malin. Kaszę jaglaną gotujemy na mleku z dodatkiem miodu i cynamonu, a następnie miksujemy w blenderze z odrobiną mleka kokosowego, aby uzyskać gładką konsystencję. Musem malinowym zajmujemy się oddzielnie — maliny blendujemy z odrobiną miodu i wody, a następnie przecedzamy przez sito. Na dno miseczek lub słoiczków nakładamy musem z malin, a na wierzch kładziemy krem jaglany. Całość dekorujemy malinami i miętą.
- Innym pomysłem na deser z kaszą jaglaną są ciastka owsiane z kaszą jaglaną i bakaliami. W misce mieszamy kaszę jaglaną, płatki owsiane, posiekane orzechy i rodzynki. W innym naczyniu łączymy miód, olej kokosowy i jajko, a następnie mieszamy z suchymi składnikami. Ciastka formujemy łyżką i pieczemy w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut.
Nie tylko klasyczne, ale także bardziej wyszukane desery z kaszą jaglaną zachwycą każde podniebienie. Warto eksperymentować z różnymi składnikami, aby odkryć nowe smaki i zaskoczyć swoich gości.
Deser z kaszy jaglanej z bananami. Smacznie i zdrowo
Kasza jaglana to dobre źródło węglowodanów, błonnika, białka i mikroelementów. Dlatego też coraz częściej pojawia się w deserach, a nie tylko w daniach wytrawnych. Dobrym przykładem jest deser z kaszy jaglanej z bananami. Przygotowanie tego słodkiego dania jest szybkie i bardzo proste. Kaszę jaglaną gotujemy na mleku lub wodzie przez około 20-25 minut, aż stanie się puszysta i miękka. Następnie do ostudzonej kaszy jaglanej dodajemy mleko kokosowe, miód i cynamon. Dokładnie mieszamy. Warto pamiętać o owocach sezonowych, które są bogatym źródłem witamin. Kaszę z dodatkami przekładamy do pucharków, a następnie dekorujemy pokrojonym bananem i innymi owocami lub purée bananowym.
Deser z kaszy jaglanej z bananami to doskonała propozycja dla osób, które szukają alternatywy dla tradycyjnych ciast i deserów. Jest to nie tylko pyszna, ale również zdrowa przekąska, która dostarczy organizmowi wiele cennych składników odżywczych. Kasza jaglana z bananami to także doskonały pomysł na śniadanie lub przekąskę po treningu, ponieważ zapewni nam dawkę energii na cały dzień.
Warto zwrócić uwagę na właściwości zdrowotne poszczególnych składników deseru z kaszą jaglaną z bananami. Kasza jaglana to bogate źródło węglowodanów złożonych, dzięki czemu zapewnia długotrwałe uczucie sytości oraz energii. Zawiera również błonnik, który reguluje pracę układu pokarmowego i pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Banan z kolei to owoc bogaty w witaminy i minerały, takie jak witamina C, potas i magnez. Dzięki zawartości potasu banany wpływają na obniżenie ciśnienia krwi i zapobiegają chorobom serca. Dodatkowo banany zawierają tryptofan, który pozytywnie wpływa na nastrój i pomaga w redukcji stresu.
Warto również pamiętać, że deser z kaszą jaglaną z bananami można w łatwy sposób modyfikować, dostosowując go do własnych upodobań smakowych. Można dodać do niego różne owoce, bakalie, orzechy czy przyprawy, aby nadać mu zupełnie nowego smaku i konsystencji. Deser z kaszą jaglaną z bananami to pyszna, zdrowa i pożywna przekąska, która zaspokoi Twoją potrzebę na coś słodkiego, ale jednocześnie nie obciąży Twojego organizmu. Jest to doskonały sposób na wykorzystanie kaszy jaglanej w kuchni i eksperymentowanie z nowymi smakami i połączeniami.
Zobacz też: Kasza jaglana: przepisy. Sprawdzone sposoby na włączenie kaszy jaglanej do diety
