Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Jeśli chodzi o mizerię, nie ma jednego, tego właściwego przepisu, bo co dom, to inny sposób na sałatkę z ogórków. Oczywiście jeśli jesteście wierni swojemu sprawdzonemu przepisowi na mizerię, nie musicie niczego robić na siłę, jednak dziś chcemy wam zdradzić coś naprawdę fantastycznego. Mizeria z miętą jest przepyszna i łatwa w wykonaniu. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu w upalny dzień.
Tak robią mizerię młode kucharki. Dodają ten składnik
Składniki:
- kilka ogórków gruntowych (ok. 500 g )
- 1 niewielka cebula
- kilka listków mięty (8-10)
- śmietana 18 proc.
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie łyżeczka musztardy
Sposób wykonania:
- Ogórki obierz i pokrój w cienkie plastry lub zetrzyj na tarce. Następnie przełóż do miski i zasyp odrobiną soli, by puściły wodę. Odstaw na pół godziny.
- Cebulę drobno posiekaj, a miętę porwij. Odlej wodę, którą puściły ogórki i dodaj cebulę i miętę.
- Dodaj śmietanę i musztardę, jeśli jej używasz i dopraw do smaku pieprzem. Dokładnie wymieszaj i zajadaj.
Wskazówka: Oczywiście, zamiast śmietany możesz dodać jogurt naturalny lub grecki. Żeby podkręcić smak, możesz dodać również odrobinę majonezu.
