Pomysły na szybką kolację z jajkami. 3 przepisy, które zaskoczą niejednego kulinarnego sceptyka

Pomysł na kolację na szybko? Oczywiście, że jajecznica!

Pomysł na kolację na szybko z dodatkiem jajek? Chyba najprostszym przepisem jest klasyczna jajecznica. Plusem tego dania jest to, że możemy przyrządzić je z różnorodnymi dodatkami. Świetnie sprawdzą się tutaj warzywa, świeże zioła czy też mięso. Opcji jest całe mnóstwo. Poniżej przepis na jajecznicę z pysznymi dodatkami.

Składniki:

• kilka jajek - ilość dostosować do liczby osób, które będą spożywać danie
• ulubione dodatki np. papryka, pomidory, groszek, kukurydza, grzyby, cebula
• sól, pieprz, suszony czosnek
• kawałek szynki pokrojonej w kostkę
• olej
• natka pietruszki lub szczypior

Wykonanie:

1. Przygotuj ulubione dodatki. W zależności od rodzaju dokładnie je umyj i następnie pokrój bądź zetrzyj na tarce.
2. Szynkę pokrój w kostkę.
3. Rozbij jajka w misce, rozmieszaj na jednolitą masę. Dopraw do smaku przyprawami.
4. Wymieszaj.
5. Podsmaż cebulę, dodaj szynkę. Dodaj resztę składników.
6. Na patelnię wlej masę z jajek. 
7. Całość podsmaż na patelni. Pamiętaj o mieszaniu.

Szybkie pomysły na kolację z jajkami - naleśniki z warzywami

Szybkie pomysły na kolację z jajkami w formie naleśników? Można przygotować je w różnym wydaniu - na słodko, na słono, z różnorodnymi dodatkami. Przed nami przepis na najpyszniejsze domowe naleśniki.

Szybki pomysł na kolację - przepis na naleśniki:

Składniki na ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 2 jaja
• odrobina soli
• około 250 ml mleka
• około 3/4 szklanki wody gazowanej
• około 2-3 łyżek oleju
• odrobina cukru

Pozostałe składniki:

• olej
• starte marchewki
• starta cukinia

Składniki na sos śmietanowo-czosnkowy:

• 2 łyżki śmietany 18-procentowej
• 1 łyżka majonezu
• 2 małe ząbki czosnku
• sól, bazylia suszona - ilość wedle uznania

Wykonanie:

1. Przesiej mąkę.
2. Umieść ją w misce. Połącz ze sobą wszystkie składniki na naleśniki.
3. Przygotuj dodatki. Obierz je, umyj i zetrzyj na tarce lub rozdrobnij na bardzo małe kawałeczki.
4. Dodaj je do ciasta.
5. Całość dokładnie wymieszaj z masą na naleśniki.
6. Dalej przejdź do smażenia naleśników z dwóch stron.
7. Przygotuj sos czosnkowo-śmietanowy. Czosnek przeciśnij przez praskę. Połącz ze sobą wszystkie składniki.
8. Wymieszaj i włóż do lodówki.
9. Podawaj z naleśnikami.

Pomysł na szybką kolację na ciepło - zapiekanka makaronowa zapiekana z jajkami

Interesuje Cię pomysł na szybką kolację na ciepło gotową w kilka chwil? Na pewno sprawdzi się przepis na zapiekankę jajeczną z ciągnącym się serem. Poniżej znajdziesz recepturę babci na mega prostą i szybką zapiekankę.

Składniki:

• 400 g makaronu świderki
• 5-6 jaj
• sól, pieprz - do smaku
• około 200 g sera żółtego - można dodać więcej
• 100 g szynki
• natka pietruszki
• sól, pieprz, czosnek suszony - do smaku
• 1 mała śmietana
• 1 puszka kukurydzy

Wykonanie:

1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie.
2. Zetrzyj ser.
3. Pokrój szynkę w kostkę.
4. Przygotuj naczynie żaroodporne. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
5. Połącz dokładnie wszystkie składniki ze sobą, poza serem i natką pietruszki.
6. Umieść wszystko w naczyniu. Posyp obficie serem i natką pietruszki. Piecz przez 30 minut.

Zobacz też: Jesienny obiad - 3 pomysły na rozgrzewający i odżywczy obiad. Jakie mięso jesienią warto włączyć do swojej diety?