Jak zrobić sok z winogron domowym sposobem? To mega proste, potrzebne będą tylko 3 składniki

Jak zrobić sok z winogron? Poznaj prosty przepis na sok do słoika. W sam raz do zimowej spiżarni

Jak zrobić sok z winogron do słoika? To mega proste. Potrzebne są tylko trzy składniki. Proces przygotowania jest także bardzo szybki. Dlatego też, jeżeli nie dysponujesz dużą ilością czasu, a zależy Ci na zrobieniu zimowych zapasów, ten przepis jest dla Ciebie. 

Sok z winogron ciemnych - przepis do słoika krok po kroku:

Składniki:

• pół kilograma cukru
• 2 kg winogron
• około 1,5 szklanki wody

Sposób wykonania:

1. Owoce dokładnie umyj.
2. Następnie umieść je w garnku.
3. Zalej je wodą.
4. Dodaj cukier i zagotuj na małym ogniu.
5. Gotuj do czasu, aż winogrona puszczą sok.
6. Po zagotowaniu przepuść sok przez sitko.
7. Przygotuj słoiki. Umyj je dokładnie i wyparz. Wytrzyj do sucha.
8. Następnie przelej sok do słoików. Zakręć dokładnie.
9. Zapasteryzuj.

Przepis na sok z ciemnych owoców - bez cukru

Składniki:

• winogrona ciemne - 2-5 kg

Wykonanie:

1. Winogrona dokładnie umyj, oczyść.
2. Umieść je w garnku.
3. Rozgnieć je drewnianym ubijakiem.
4. Tak przygotowaną masę podgrzej do temperatury około 60 stopni.
5. Usuń garnek z ognia.
6. Przestudź zawartość.
7. Umieść owocową masę na sitku. Dla uzyskania lepszego efektu możesz użyć gazy, ściereczki lub pieluchy lnianej. Przecedź.
8. Tak przygotowany sok odstaw na kilka godzin w zimne miejsce.
9. Usuń osad, który powstanie.
10. Krystaliczny sok, ogrzewaj przez 15 minut w temperaturze 90 stopni. Mieszaj drewnianą łyżką.
11. Przelej do wyparzonych i suchych słoików.
12. Zakręć i odstaw do góry dnem.

Sok z winogron na zimę - przepis z jasnych owoców

Przepis na sok z winogron na zimę z białych owoców nie jest aż tak popularny, jak mógłby być. Jeżeli lubisz spożywać winogrona i chcesz cieszyć się dłużej ich smakiem, to sok będzie tutaj dobrą opcją. Zwłaszcza jeżeli masz dostęp do winogron z własnego ogrodu.

Składniki:

• 2 kg białych winogron
• 1 cytryna
• około 1 i 3/4 kg cukru
• około 2,5 l wody - najlepiej przefiltrowanej

Przygotowanie:

1. Owoce dokładnie umyj. Gotuj je w wodzie przez około 20 minut.
2. Następnie użyj tłuczka i rozbij je dokładnie.
3. Tak przygotowany sok przelej przez sitko.
4. Następnie przelej sok przez gazę. Dodaj sok z cytryny oraz cukier.
5. Całość gotuj do momentu rozpuszczenia się cukru. Wymieszaj dokładnie sok.
6. Przygotuj słoiki.
7. Wlej gorący sok do słoików. Zakręć dokładnie i ustaw do góry dnem.

Sok winogronowy - właściwości

Sok winogronowy jest bogaty w liczne właściwości prozdrowotne. Sok z winogron to nieoceniony pomocnik naszego organizmu. Warto wzbogacić swoje codzienne menu o szklankę tego napoju. Poniżej kilka właściwości:

• Sok z winogron działa przeciwzapalnie.
• Wpływa bardzo pozytywnie na pracę jelit.
• Działa korzystnie na skórę.
• Przyczynia się do usuwania toksyn z organizmu.
• Jest pomocny przy odchudzaniu.
• Działa antywirusowo.
• Wspomaga procesy trawienne w organizmie.

Zobacz też: Dżem z morwy - najlepszy do świątecznych ciasteczek. Przygotuj go teraz, a zimą sobie podziękujesz