Ciasto snikers - nie tylko na święta. Deser tak pyszny, że aż warto zawiesić dla niego dietę

Snickers - ciasto, które sprawdzi się nie tylko podczas Bożego Narodzenia

Snickers to ciasto, które jest bardzo charakterystyczne. Warstwowa konstrukcja dostarcza nam nowych smaków z każdym kęsem. Warto także wspomnieć, że snickers to prosty deser, który jest nie tylko niebiańsko pyszny, ale i efektowny pod względem wizualnym. Jak go zrobić? Poniżej znajdziesz bardzo proste przepisy. 

Ciasto snikers - przepis krok po kroku:

Składniki na ciasto:

• pół szklanki cukru
• 600 g mąki
• 2 jaja + 2 żółtka
• 200 g margaryny
• 2 łyżki mleka
• 3 łyżki miodu
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżeczki sody

Składniki na polewę:

• około 200 g posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżka cukru
• 90 g margaryny
• 2-3 łyżki miodu

Pozostałe składniki:

• 1 śmietankowy budyń
• 1 łyżka mąki
• 3-4 łyżki cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 700 ml mleka
• 1 mała puszka gotowej masy kajmakowej

Wykonanie:

1. Przygotuj polewę orzechową.
2. Rozpuść margarynę. Połącz ją z cukrem i miodem.
3. Posiekaj orzechy.
4. Dodaj je i wszystko gotuj do czasu, aż rozpuści się cukier. Wymieszaj dokładnie.
5. Pozostaw do wystudzenia.
6. Mąkę przesiej i połącz z sodą.
7. Dodaj posiekaną margarynę i pozostałe składniki na ciasto. Zagnieć dokładnie ciasto.
8. Podziel na 3 części.
9. Rozwałkuj każdą z części.
10. W razie konieczności podsyp mąką.
11. Tak przygotowane blaty, przenieś na papier do pieczenia.
12. Dalej zagotuj mleko. Dodaj odrobinę cukru. Wymieszaj budyń w pozostałym mleku. Dodaj mąki. Tak przygotowaną mieszankę przelej do gotującego się mleka i zagotuj.
13. Wystudź.
14. Upiecz 2 blaty ciasta przez około 12-15 minut. W temperaturze około 170 stopni.
15. Na blat trzeci nałóż polewę orzechową i upiecz.
16. Wyciągnij blaty i ostudź.
17. Zajmij się ułożeniem ciasta: pierwszy spód - budyń - drugi spód - masa kajmakowa - ostatni spód z orzechami.

Ciasto snikers z krówką i orzechami - prosty przepis

Ciasto snikers z krówką i orzechami rozpływa się w ustach! Jeżeli szukasz prostej i sprawdzonej receptury na wyjątkowe ciasto, to ten przepis jest dla Ciebie. Ciasto snickers zrobi furorę na każdym przyjęciu, a bliscy będą prosić o dokładkę. Poniżej znajdziesz szybki przepis na ciasto snikers.

Snikers - ciasto, które przygotujesz w kilka chwil:

Składniki na pierwszą masę:

• 5 żółtek
• pół szklanki mleka
• pół szklanki cukru
• 1,5 kostki masła prawdziwego

Składniki na drugą masę:

• masa krówkowa - 1 puszka

Składniki na pierwsze ciasto:

• 8 jaj
• 6 łyżek mąki
• około 3/4 szklanki cukru
• około 2-3 łyżek kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na drugie ciasto:

• 5 białek
• pół szklanki cukru
• około 250 g zmielonych orzechów
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przepis na ciasto:

1. Wykonanie ciasta pierwszego: ubij na sztywno białka z cukrem.
2. Dodawaj stopniowo po 1 żółtku.
3. Cały czas pamiętaj o ubijaniu.
4. Przesiej mąkę. Połącz ją z proszkiem do pieczenia. Dodaj kakao. Całość delikatnie zamieszaj.
5. Upiecz ciasto w temperaturze około 180 stopni. Piecz przez pół godziny.
6. Przestudź i przekrój na pół.
7. Wykonaj ciasto drugie. Białka ubij z cukrem. Dodaj orzechy. Przesiej obie mąki i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Upiecz tak jak poprzedni blat.
8. Wykonaj pierwszą masę. Żółtka roztrzep w mleku. Dodaj cukier.
9. Całość zagotuj na lekkim ogniu. Pamiętaj o odpowiednim mieszaniu.
10. Wystudź. Utrzyj masło. Dodawaj do niego przestudzoną masę.
11. Przełóż snikersa: połowa ciemnego biszkoptu - około 75 procent pierwszej masy - drugi biszkopt orzechowy - masa kajmakowa - druga połowa biszkoptu  - masa pierwsza - orzechy do dekoracji.

Zobacz też: Ciasto z orzechami włoskimi - szybkie przepisy, które odmienią Twoje podwieczorki