Szybki obiad z makaronem na trudny dzień. Kilka słów o tym, jak przygotować obiad w 20 minut

Szybki obiad z makaronem można przygotować w 20 minut. Ciężki dzień w pracy? Potrzebujesz zjeść coś na ciepło? Oto przepisy na błyskawiczny obiad. Pyszne, szybkie i przede wszystkim sycące.

Szybki obiad z makaronem - kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami

Szybki obiad z makaronem? Kurczak i grzyby będą doskonałymi dodatkami. Jeśli chodzi o grzyby, to mogą być to pieczarki lub leśne grzyby. Warto skorzystać z powoli kończącego się sezonu na grzyby i wybrać się do lasu. Poniżej przepis na mega szybki obiad z makaronem.

Makaron z kurczakiem - przepis:

Składniki:

  • 500 g pieczarek
  • paczka makaronu świderki
  • 1 śmietana
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek, bazylia
  • 2 filety z kurczaka
  • olej
  • odrobina wody
  • odrobina mąki

Wykonanie:

  1. Mięso umyj, osusz ręcznikiem papierowym.
  2. Pokrój na mniejsze kawałki.
  3. Podduś na patelni z olejem i solą.
  4. Dodaj obrane i posiekane grzyby. Dopraw przyprawami.
  5. W międzyczasie ugotuj makaron. Dodaj do patelni.
  6. Na końcu wykonaj zaprawkę z mąki, wody. Wyrównaj temperaturę. Przelej masę do patelni.
  7. Zagotuj.
Zobacz wideo Indyjski łosoś z makaronem ryżowym w sosie z serka śmietankowego

Makaron ze szpinakiem i parmezanem. Tym razem bez mięsa

Makaron ze szpinakiem i parmezanem to kolejna propozycja dania obiadowego. Tym razem coś dla miłośników potraw bezmięsnych. Kilka składników i gotowe!

Składniki:

  • 150-200 g makaronu
  • pół cebuli
  • kilka ząbków czosnku
  • oliwa z oliwek
  • 150-200 g szpinaku
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz - do smaku
  • 1 szklanka śmietanki 30-procentowej
  • starty parmezan

Wykonanie:

  1. Ugotuj makaron.
  2. Przygotuj szpinak.
  3. Umyj go dokładnie. Odcedź.
  4. Cebulę obierz i posiekaj. Podsmaż na patelni. Dopraw przyprawami. Dodaj szpinak.
  5. Wszystko podduś na patelni.
  6. Wlej śmietankę. Dopraw do smaku. Gotuj i mieszaj od czasu do czasu.
  7. Dodaj ser. Wszystko wymieszaj.
  8. Danie posyp na talerzu parmezanem.

Makaron z kurczakiem i kukurydzą

Makaron z kukurydzą i kurczakiem jest niezwykle smaczny, ale zarazem bardzo prosty w przygotowaniu. To danie możemy dowolnie modyfikować. Dodawać ulubione dodatki i zioła. Poniżej przykładowy przepis:

Składniki:

  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 papryki czerwone
  • 1 puszka groszku zielonego
  • 1 filet z kurczaka
  • 1/2 małej śmietany
  • sól, pieprz, bazylia, oregano, rozmaryn, czosnek - do smaku
  • 500 g makaronu świderki
  • woda

Wykonanie:

  1. Makaron ugotuj w wodzie do miękkości.
  2. Przygotuj mięso. Umyj. Wytrzyj ręcznikiem papierowym. Pokrój i podsmaż na patelni.
  3. Dodaj kukurydzę, groszek i pokrojoną paprykę.
  4. Dopraw do smaku przyprawami.
  5. Dodaj ugotowany makaron.
  6. Dołóż śmietanę.
  7. Wszystko wymieszaj i smaż jeszcze przez chwilę.
  8. Danie jest gotowe do spożycia.

Domowe spaghetti z kurczakiem

Spaghetti z kurczakiem to dobry pomysł na szybki obiad z makaronem. Przekonajcie się o tym sami, a potrawa zagości w waszym menu na długo.

Składniki:

  • 500 g makaronu
  • 1-2 filety z kurczaka
  • 1 passata pomidorowa
  • kilka listków bazylii
  • czosnek
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek, bazylia, suszone pomidory
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 puszka pomidorów
  • parmezan (starty)

Wykonanie:

  1. Ugotuj makaron.
  2. Mięso umyj, pokrój i podduś na oleju.
  3. Dodaj pomidory z puszki, wlej passatę. 
  4. Dodaj czosnek. Dopraw przyprawami.
  5. Wymieszaj z makaronem i posyp serem.

Zobacz też: Domowa pizza z grzybami leśnymi - w sam raz na kinowy wieczór. Lepsza od tej z pizzerii

Więcej o:
Copyright © Agora SA