Pomysł na obiad na kilka dni - jak przygotować dwudaniowy obiad gotując jeden dzień w tygodniu
Pomysł na obiad na kilka dni w formie lunch boxa to nie tylko sposób na to, aby nie stać godzinami w kuchni, ale i świetna opcja na to, aby obniżyć nasze rachunki. Przygotowując posiłki, warto przemyśleć kilka kwestii. Oto nasze wskazówki:
- Kup odpowiednie pojemniki lub woreczki do mrożenia żywności. Przygotowując lunch boxy na tydzień, musimy zastanowić się nad sposobem przechowywania konkretnych dań. Możemy uczynić to na kilka sposób. Dobrym wariantem są pojemniki próżniowe. Dzięki nim zyskujemy jeszcze większą pewność, że nasze danie będzie świeże przez cały tydzień. Inną alternatywą jest użycie woreczków do mrożenia. Dzięki nim możemy zaoszczędzić sporo miejsca w zamrażalniku.
- Zupy gotuj w dużych garnkach i pasteryzuj. Gotowane zupy w słoikach to patent, który stosowali nierzadko nasi dziadkowie i rodzice. Na szczęście coraz częściej wraca się do tej metody. Takim sposobem jesteśmy w stanie przygotować zupę nie tylko na cały tydzień, ale i nawet wiele miesięcy. Brzmi ciekawie? Zdecydowanie polecamy.
- Kup markery do podpisywania gotowych pudełek bądź woreczków. Podpisywanie pomaga w organizacji. Daty przypominają nam o terminie spożycia.
- Rób zakupy z wyprzedzeniem i przygotowaną listą. Takie rozwiązanie nie tylko ułatwi nam wykonywanie zakupów pod względem logistycznym, zminimalizuje stres, ale i pozwoli zaoszczędzić pieniądze.
- Przygotuj proste, bazowe potrawy.
Smaczny obiad na kilka dni - kurczak w ziołach z brokułem
Smaczny obiad na kilka dni na bazie kurczaka? Nie ma nic prostszego i zarazem pysznego od pieczonego kurczaka w ziołach. Obiad przygotujesz w 30 minut.
Obiad na kilka dni - przepis z kurczakiem:
Składniki:
- filet z kurczaka
- olej bądź oliwa z oliwek
- brokuł
- przyprawy: sól, pieprz, bazylia, rozmaryn, papryka słodka, kminek, suszony czosnek
- kasza gryczana biała
* Ilość składników dostosuj do własnych potrzeb
Wykonanie:
- Umyj mięso. Osusz je ręcznikiem papierowym.
- Pokrój na mniejsze kawałki. Obtocz w ziołach.
- Polej oliwą. Wymieszaj.
- Brokuł umyj. Podziel na mniejsze różyczki. Posyp solą i czosnkiem.
- Przygotuj blaszkę. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Umieść mięso i brokuła na blaszce.
- Ustaw piekarnik na 180 stopni i piecz około 30 minut. Co jakiś czas mieszaj i sprawdzaj, na jakim etapie jest pieczenie.
- W międzyczasie ugotuj kaszę gryczaną.
- Po upieczeniu i ugotowaniu umieść składniki w lunch - boxach.
Przepis na obiad na kilka dni - zupa warzywna na kurczaku
Przepis na obiad na kilka dni? Zupa sprawdzi się tu doskonale. Zupa warzywna z mięsną wkładką jest bardzo pożywna. Można ją zmodyfikować i przygotować wersję bez kurczaka.
Zupa warzywna:
Składniki:
- włoszczyzna
- 1 l wody
- kilka ziemniaków
- kurczak - dowolna część
- sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe
- kalafior
Wykonanie:
- Przygotuj wszystkie warzywa. Umyj je dokładnie i pokrój.
- Ugotuj bulion z warzyw i mięsa.
- Dopraw przyprawami. Po ugotowaniu wyciągnij mięso. Podziel je na mniejsze partie.
- Przygotuj słoiki. Umyj je, wyparz, wytrzyj. Przelej gorącą zupę i zakręć. Ułóż je spodem do góry. Pozostaw do wystudzenia.
- Później odstaw do piwniczki.
Zobacz też: Klasyczny domowy pasztet w dwóch wydaniach. Sprawdź, z jakiego mięsa wychodzi najlepszy pasztet
