Sylwestrowe i noworoczne imprezy to nie tylko zabawa w Zakopanem czy w hucznych klubach. Wiele osób decyduje się na coś nieco bardziej kameralnego i jednocześnie wygodnego. W ostatni dzień roku 2023 r. nie zabraknie domówek, a jak domówka to i kultowe przekąski, które skradną serca goci. Sprawdź naszą listę - jest naprawdę ciekawa, kolorowa i spektakularna.
Przekąski idealne na sylwestra - zapomnij o francuskim cieście i postaw na nowości
Imprezy sylwestrowe organizowane w domach i mieszkaniach wiążą się z przygotowaniami - także menu. Goście bowiem uwielbiają mini przekąski, które nie tylko zapełnią brzuchy, ale i idealnie będą się komponować z rozmaitymi trunkami. Wśród naszych propozycji nie brakuje kolorowych rolad, deski serów i wędlin czy słodkich akcentów. Jak przystało na sylwestra, menu powinno być z obfite i przygotowane rozmachem!
Pierwszą i jednocześnie niezawodną opcją są meksykańskie smaki. Doskonale sprawdzą się tu kolorowe salsy, tacosy i rozmaite tortille. Mile widziany jest kurczak, churros czy też gorący garnek chilli con carne. Takie zestawienie podbije kubki smakowe gości i sprawi, że impreza będzie pełna ciekawych smaków idealnie komponujących się np. z margaritą.
Kolejną trafną decyzją będzie przygotowanie deski wędlin i serów. Szczególnie polecamy te włoskie, gdzie można dowolnie łączyć składniki. Jednym zdaniem - nie ma nudy! Must have to zatem salami, prosciutto Crudo lub Lonzino - toskańska polędwica dojrzewająca. Sery są równie ważne, polecamy zatem pecorino, Cacio Nero di Pienza, Provola czy specjały z dodatkiem trufli. Na takiej desce nie może zabraknąć także krakersów, winogron, truskawek i np. żurawiny czy miodu. Szczegółową kompozycję włoskiej deski można znaleźć w naszym artykule: Sylwestrowa deska rarytasów. Zaskocz gości spektakularnym podaniem i produktami pierwszej klasy
Co podać na sylwestra? Te przekąski zrobią furorę i podbiją podniebienia gości
Wracamy do nieco bardziej rodzimych smaków. Wśród polskich klasyków warto wymienić kolorowe sałatki np. gyros lub tą z kabanosami. Goście z pewności docenią także kultowe zimne nóżki, wiejską deskę wędlin i regionalnych serów czy też tradycyjne koreczki. Jak sylwester to też kanapeczki i np. mini bagietki - doskonale smakują z różnymi pastami, warzywami i mięsnymi specjałami.
Na sylwestrowym stole warto postawić także spektakularną roladę. Polecamy tę szpinakową, która w środku kryje nie tylko niebiańsko kremowy serek, ale i wędzonego łososia. Z kolei słodkim akcentem imprezy może być obłędny sernik, piękna beza pavlova czy talerz egzotycznych owoców.
