Parmezan to chyba najsłynniejszy włoski ser. Dodaje się go do sosów, na przykład beszamelu, a także wielu potraw charakterystycznych dla kuchni włoskiej, jak cacio e pepe czy risotto. 
Parmezan
-
![Do tej pory źle ścierałeś parmezan. Jak zrobić to dobrze i bez bałaganu? Genialny sposób!]()
ARTYKUŁ
Do tej pory źle ścierałeś parmezan. Jak zrobić to dobrze i bez bałaganu? Genialny sposób!
Parmezan to nieodłączny składnik wielu dań, idealnie pasuje do pizzy, sałatek, makaronów i praktycznie cała kuchnia włoska słynie z obecności tego sera w swoich potrawach. Ten twardy, dojrzewające ser może jednak przysporzyć nerwów i bałaganu przy ścieraniu go na tarce. Na szczęście istnieje dużo łatwiejszy sposób, dzięki któremu bez problemu zetrzesz parmezan na drobne wiórki.
-
![Szwedzkie ziemniaki]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Szwedzkie ziemniaki
W noc świętojańską nie śpi żadem szanujący się Szwed. Wszyscy tłumnie wylegają przed domy, urządzają pikniki i jedzą zawsze to samo: truskawki ze śmietaną oraz śledzie z pieczonymi ziemniakami.
-
![Grillowana kukurydza z masłem ziołowym i parmezanem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Grillowana kukurydza z masłem ziołowym i parmezanem
Kto powiedział, że grillowana kukurydza może być tylko latem? Wykorzystaj patelnię grillową lub piekarnik i zafunduj sobie iście urlopowe doznania. Majówka w listopadzie? Czemu nie!
-
![Gratin dyniowo-ziemniaczane]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Gratin dyniowo-ziemniaczane
Ziemniak to swojskie, przaśne warzywo. Nadaj mu elegancji - połącz z dynią i zasyp parmezanem. Wtedy nawet nazwa sugeruje, że gratin to nie byle jaka zapiekanka ziemniaczana. Fartuchy w dłoń!
-
![Socca z pesto]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Socca z pesto
Socca kojarzy się z futbolem, ale z piłką ma niewiele wspólnego - no, może poza kształtem. Niezależnie od tego, czy lubicie sobie pokopać, czy nie, nic nie stoi na drodze, by zjeść pyszny placek na bazie mąki z ciecierzycy. Jak go zrobić? Przepis jest banalny, ale musicie uzbroić się w cierpliwość.
-
![Makaron spaccatelli z klasycznym sosem z jajka i parmezanu]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Makaron spaccatelli z klasycznym sosem z jajka i parmezanu
Makaron spaccatelli z klasycznym sosem z jajka i parmezanu
-
![Babeczki z groszkiem cukrowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Babeczki z groszkiem cukrowym
Babeczki z groszkiem cukrowym
-
Makowiec bez zawijania. Prosty przepis na przepyszne, świąteczne ciasto o pomarańczowym aromacie
-
Sałatka na święta - ciekawy przepis Ewy Wachowicz i nie tylko. Wypróbuj je przed świętami
-
Woda gazowana bez jednorazowej butelki. Czy to w ogóle możliwe?MATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Co zrobić z wczorajszych ziemniaków? Mamy patent lepszy niż kluski śląskie - tak aksamitnego purée nie jedliście
-
Dodaj go do śledzia zamiast cebuli. Wyeliminujesz nieprzyjemny zapach, a smak dalej będzie wyrazisty
- Pamiętasz jeszcze, co jadło się na imprezach w PRL-u? Ten szybki quiz to sprawdzi
- To przepis starych górali. Takiego barszczu spod samiuśkich Tater nie da się podrobić. Kluczowe jest mięso
- Hardcorowe torty Renata Agzamova. Cukiernik ma rozmach, talent i miliony rubli na koncie
- Babcia Usia zdradza sekret soczystego mięsa. Dzięki niemu będzie delikatne i miękkie. Nie chodzi tylko o czas
- Jak zrobić ocet jabłkowy? Domowy przepis na naturalny probiotyk. Sprawdzi się także do pielęgnacji włosów
-
![Grissini z prosciutto]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Grissini z prosciutto
Grissini z prosciutto
-
![Smażone pierożki z podgrzybkami, natką pietruszki i parmezanem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Smażone pierożki z podgrzybkami, natką pietruszki i parmezanem
Smażone pierożki z podgrzybkami, natką pietruszki i parmezanem
