Parmezan to chyba najsłynniejszy włoski ser. Dodaje się go do sosów, na przykład beszamelu, a także wielu potraw charakterystycznych dla kuchni włoskiej, jak cacio e pepe czy risotto. 
Parmezan
-
![Do tej pory źle ścierałeś parmezan. Jak zrobić to dobrze i bez bałaganu? Genialny sposób!]()
ARTYKUŁ
Do tej pory źle ścierałeś parmezan. Jak zrobić to dobrze i bez bałaganu? Genialny sposób!
Parmezan to nieodłączny składnik wielu dań, idealnie pasuje do pizzy, sałatek, makaronów i praktycznie cała kuchnia włoska słynie z obecności tego sera w swoich potrawach. Ten twardy, dojrzewające ser może jednak przysporzyć nerwów i bałaganu przy ścieraniu go na tarce. Na szczęście istnieje dużo łatwiejszy sposób, dzięki któremu bez problemu zetrzesz parmezan na drobne wiórki.
-
![Omlet na słono, czyli królewskie śniadanie w kilka minut. Dodaj ten ser, a podkręcisz smak]()
ARTYKUŁ
Omlet na słono, czyli królewskie śniadanie w kilka minut. Dodaj ten ser, a podkręcisz smak
Omlet na słono to pomysł na szybkie i pyszne śniadanie, które dostarczy energii na cały dzień. Jego przygotowanie jest banalne, wystarczy kilka warzyw i... koniecznie parmezan. Ten ser wspaniale współgra z potrawami z jajek i podkręca ich smak, zamieniając je w prawdziwie królewskie potrawy.
-
![Domowe nuggetsy jak z McDonalda, czyli pyszny fast food w twojej kuchni. Ważna jest panierka]()
ARTYKUŁ
Domowe nuggetsy jak z McDonalda, czyli pyszny fast food w twojej kuchni. Ważna jest panierka
Kto z nas nie ma czasem ochoty na jedzenie typu fast food? Kiedy złapie cię nagła ochota na takie danie, wypróbuj nasz przepis na domowe nuggetsy jak z McDonalda. Są pyszne, a dzięki panierce z parmezanem będą cudownie chrupać przy każdym kęsie.
-
![Szwedzkie ziemniaki]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Szwedzkie ziemniaki
W noc świętojańską nie śpi żadem szanujący się Szwed. Wszyscy tłumnie wylegają przed domy, urządzają pikniki i jedzą zawsze to samo: truskawki ze śmietaną oraz śledzie z pieczonymi ziemniakami.
-
![Grillowana kukurydza z masłem ziołowym i parmezanem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Grillowana kukurydza z masłem ziołowym i parmezanem
Kto powiedział, że grillowana kukurydza może być tylko latem? Wykorzystaj patelnię grillową lub piekarnik i zafunduj sobie iście urlopowe doznania. Majówka w listopadzie? Czemu nie!
-
![Gratin dyniowo-ziemniaczane]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Gratin dyniowo-ziemniaczane
Ziemniak to swojskie, przaśne warzywo. Nadaj mu elegancji - połącz z dynią i zasyp parmezanem. Wtedy nawet nazwa sugeruje, że gratin to nie byle jaka zapiekanka ziemniaczana. Fartuchy w dłoń!
-
![Socca z pesto]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Socca z pesto
Socca kojarzy się z futbolem, ale z piłką ma niewiele wspólnego - no, może poza kształtem. Niezależnie od tego, czy lubicie sobie pokopać, czy nie, nic nie stoi na drodze, by zjeść pyszny placek na bazie mąki z ciecierzycy. Jak go zrobić? Przepis jest banalny, ale musicie uzbroić się w cierpliwość.
-
Mizeria idealna - przepis. Kluczowa jest kolejność dodawania składników
-
Jak pozbyć się much z kuchni? Przyda się m.in. lubiane zioło i mikstura za cztery złote
-
Zrobiłam domową lemoniadę arbuzową i nie żałuję. Jest pyszna, orzeźwia i przygotujesz ją w kilkanaście minut
-
Przepis na ogórki konserwowe. Będą apetycznie chrupiące, ale dopilnuj proporcji
-
Owsianka według Anny Lewandowskiej to idealne śniadanie na upały. Wystarczy pięć składników
- Ciasto na pizzę bez wyrastania. Rach-ciach i gotowe, ale pamiętaj o temperaturze wody
- Ciasto herman - przepis na słodkość sprzed stu lat. Zrobisz je bez problemu, ale zjesz dopiero po 10 dniach
- Ciasto francuskie z truskawkami - przepis na błyskawiczny deser. Zrobisz je z kilku składników
- Domowe sposoby na karaluchy w kuchni. Pomoże cukier i popularny napój
- Czy jest sens moczyć mięso w mleku? Uważaj, bo może się to źle skończyć
-
![Makaron spaccatelli z klasycznym sosem z jajka i parmezanu]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Makaron spaccatelli z klasycznym sosem z jajka i parmezanu
Makaron spaccatelli z klasycznym sosem z jajka i parmezanu
-
![Babeczki z groszkiem cukrowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Babeczki z groszkiem cukrowym
Babeczki z groszkiem cukrowym
-
![Grissini z prosciutto]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Grissini z prosciutto
Grissini z prosciutto
-
![Smażone pierożki z podgrzybkami, natką pietruszki i parmezanem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Smażone pierożki z podgrzybkami, natką pietruszki i parmezanem
Smażone pierożki z podgrzybkami, natką pietruszki i parmezanem
