Parmezan to chyba najsłynniejszy włoski ser. Dodaje się go do sosów, na przykład beszamelu, a także wielu potraw charakterystycznych dla kuchni włoskiej, jak cacio e pepe czy risotto. 
Parmezan
-
![Najtańszy nie jest, a często leci do kosza. Słusznie? Czy białe plamki na parmezanie to pleśń? Sprawdzamy]()
ARTYKUŁ
Najtańszy nie jest, a często leci do kosza. Słusznie? Czy białe plamki na parmezanie to pleśń? Sprawdzamy
Parmezan, grana padano czy inne tego typu twarde sery często wykorzystujemy do dań, szczególnie tych kuchni włoskiej. Trudno wyobrazić sobie bez nich risotto czy sos beszamelowy, którym oblewamy pyszne zapiekanki makaronowe. Jednak zdarza się, że nawet krótko po otwarciu opakowania na serze pojawiają się białe plamki. Czy to pleśń?
-
![Szwedzkie ziemniaki]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Szwedzkie ziemniaki
W noc świętojańską nie śpi żadem szanujący się Szwed. Wszyscy tłumnie wylegają przed domy, urządzają pikniki i jedzą zawsze to samo: truskawki ze śmietaną oraz śledzie z pieczonymi ziemniakami.
-
![Grillowana kukurydza z masłem ziołowym i parmezanem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Grillowana kukurydza z masłem ziołowym i parmezanem
Kto powiedział, że grillowana kukurydza może być tylko latem? Wykorzystaj patelnię grillową lub piekarnik i zafunduj sobie iście urlopowe doznania. Majówka w listopadzie? Czemu nie!
-
![Gratin dyniowo-ziemniaczane]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Gratin dyniowo-ziemniaczane
Ziemniak to swojskie, przaśne warzywo. Nadaj mu elegancji - połącz z dynią i zasyp parmezanem. Wtedy nawet nazwa sugeruje, że gratin to nie byle jaka zapiekanka ziemniaczana. Fartuchy w dłoń!
-
![Socca z pesto]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Socca z pesto
Socca kojarzy się z futbolem, ale z piłką ma niewiele wspólnego - no, może poza kształtem. Niezależnie od tego, czy lubicie sobie pokopać, czy nie, nic nie stoi na drodze, by zjeść pyszny placek na bazie mąki z ciecierzycy. Jak go zrobić? Przepis jest banalny, ale musicie uzbroić się w cierpliwość.
-
![Makaron spaccatelli z klasycznym sosem z jajka i parmezanu]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Makaron spaccatelli z klasycznym sosem z jajka i parmezanu
Makaron spaccatelli z klasycznym sosem z jajka i parmezanu
-
![Babeczki z groszkiem cukrowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Babeczki z groszkiem cukrowym
Babeczki z groszkiem cukrowym
-
Kalafior zapiekany: pomysł na szybkie i smaczne danie
-
Ciasto Kinder Bueno - pysznie i bez pieczenia. Podajemy sprawdzony przepis
-
Jak sprawić, by rosół był bogatszy w smaku? Wystarczy składnik, który na pewno macie w domu
-
Jajecznica jak z restauracji? Szef kuchni zdradza swoje triki, by zawsze była idealna
-
Kurczak z 40 ząbkami czosnku. Po co aż tyle? Nie tylko dla smaku!
- Kojarzy się z wojną i jedzeniem dla zwierząt. Mimo to wiele osób wspomina ją z łezką w oku. Leśnicy przypomnieli o brukwiowej
- Pierogi się rozpadają? To przez błąd, który chyba każdy kiedyś popełnił. Jak tego uniknąć?
- Szybki obiad z pieczarkami? Dodaj je do sosu śmietanowego! Kurczak w sosie pieczarkowym w kilka minut
- Ania Starmach zdradza przepis na "najlepszą kruszonkę na świecie". Ważna uwaga na temat masła!
- W Polsce rocznie marnuje się prawie 5 milionów ton żywności. Najwięcej wyrzucają konsumenci
-
![Grissini z prosciutto]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Grissini z prosciutto
Grissini z prosciutto
-
![Smażone pierożki z podgrzybkami, natką pietruszki i parmezanem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Smażone pierożki z podgrzybkami, natką pietruszki i parmezanem
Smażone pierożki z podgrzybkami, natką pietruszki i parmezanem
