Zapiekanka kebab-gyros na domowy obiad
Od czasu do czasu każdy z nas ma ochotę na danie typu fast food. Dobry smak i krótki czas oczekiwania- właśnie dlatego sięgamy po menu ulicy. Jednak w przeciwieństwie do tego co oferują bary szybkiej obsługi zapiekanka kebab-gyros przygotowana w domowym zaciszu to smaczna i zdrowsza alternatywa. Spośród kilku opcji możesz wybrać te najprostsze:
- Zapiekanka gyros z ryżem
- Zapiekanka gyros z makaronem
Poniżej przedstawiamy sprawdzone przepisy!
Zapiekanka gyros z ryżem - lista składników
Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania zapiekanki gyros z ryżem:
- Ryż biały - 3 torebki
- Filet z kurczaka - 1 podwójny
- Czerwona papryka -1 sztuka
- Kurkuma - 5 łyżek
- Kukurydza z puszki - 5 łyżek
- Ogórki konserwowe - 4 sztuki
- Cebula - 1 sztuka
- Czosnek - 2 ząbki
- Majonez - 2 łyżki
- Jogurt naturalny - 1 łyżka
- Keczup - 2 łyżki
- Jajko - 1 sztuka
- Przyprawa kebab-gyros - pół opakowania
- Ser żółty - 200 g
- Sól, pieprz
- Olej do smażenia
Zapiekanka gyros z ryżem - przepis krok po kroku
Poznaj przepis na pyszną zapiekankę gyros z ryżem:
- Ryż ugotuj i gdy stanie się miękki, przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Fileta z kurczaka umyj, osusz, oczyść i pokrój na drobną kostkę.
- Paprykę umyj, wytnij nasiona i pokrój w drobną kostkę.
- Ogórki pokrój w plasterki.
- Kukurydzę wylej z zalewy.
- Cebulę i czosnek obierz i posiekaj na drobno.
- Ser żółty zetrzyj na grubych oczkach tarki.
- Rozgrzej olej na patelni i wrzuć pokrojonego kurczaka.
- Przypraw solą, pieprzem i dedykowaną przyprawą kebab-gyros.
- Smaż do momentu, aż kurczak stanie się jasny, następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę.
- Po usmażeniu mięsa zdejmij patelnię z ognia, dodaj kukurydzę z puszki i ogórki konserwowe.
- Wszystkie składniki wymieszaj i wyłóż na ryż w naczyniu żaroodpornym.
- Połącz jajko z majonezem, jogurtem i keczupem i dopraw solą i pieprzem. Następnie wymieszaj.
- Przygotowany sos wylej na wierzch zapiekanki i posyp żółtym serem.
- Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny.
- Serwuj na ciepło.
Zapiekanka gyros z makaronem - to proste niż myślisz
Zapiekanka kebab-gyros z ryżem to jedna opcji. Idealnie smakuje też zapiekanka gyros z makaronem. Wystarczy zamiast ryżu dodać makaron i postępować według powyższego przepisu.
