Łosoś to jedna z chętniej jadanych w Polsce ryb. Jej delikatne mięso rozpływa się w ustach i pobudza nasze kubki smakowe. W jaki sposób można przyrządzić łososia, by móc powiedzieć, że to niebo w gębie? Oto sprawdzony przepis na łososia z piekarnika.
Dlaczego warto jeść łososia?
Ryba ta jest pełna wartości odżywczych, zaspokaja nasze zapotrzebowanie na witaminy i sole mineralne. Okazuje się, że korzyści z jej jedzenia jest mnóstwo. Dlatego też przepis na łososia swobodnie może dołączyć do naszego stałego menu. Co zyskamy, gdy się z nim zaprzyjaźnimy? Zawiera on kwasy Omega-3, które przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka chorób serca. Ryba zwalcza także stany zapalne, zaś witaminy z grupy B, które są w niej zawarte, wspomagają utrzymanie naturalnej równowagi organizmu. Łosoś pozytywnie wpływa na pracę mózgu.
Przepis na łososia z sosem z dodatkiem słodkiego chilli - składniki
Do wykonania tego dania potrzebne będą:
- 350 g filetu z łososia,
- łyżka sosu sojowego,
- szczypta soli,
- pieprz,
- łyżka soku z cytryny,
- 5 łyżek sosu sweet chilli.
Przepis na łososia z piekarnika - wykonanie
- Obierz rybę ze skórki i przetnij ją na pół.
- Połóż łososia na talerzu, polej sosem sojowym i skrop sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Na końcu polej rybę sosem sweet chilli.
- Marynuj wszystko przez godzinę. Naczynie możesz włożyć na ten czas do lodówki.
- Łososia włóż do żaroodpornej formy i polej marynatą. Piecz go przez 15 minut w temperaturze 250 stopni.
- Podawaj z grzankami, ryżem lub kaszą. Ryba dobrze skomponuje się również z kawałkami ananasa.
Smacznego!
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
Więcej informacji znajduje się na stronie gazeta.pl.
