Pierś z kurczaka na grilla. Kulinarne triki, dzięki którym mięso będzie soczyste

Grillowana pierś z kurczaka - sprawdź, jak przyrządzić pierś z kurczaka na grilla

Grillowana pierś z kurczaka to idealna propozycja na rodzinne ucztowanie. Jak powszechnie wiadomo soczysta pierś z kurczaka na grilla to danie uwielbiane przez wiele osób. Chcesz, żeby twój grill był najlepszy w okolicy? Poniżej kilka przepisów na marynaty do grillowanego kurczaka, które musisz koniecznie wypróbować.

Jak zamarynować pierś z kurczaka na grilla - przepis krok po kroku

Jak zamarynować pierś z kurczaka na grilla w kilku prostych krokach? To dziecinnie proste! Przekonajcie się sami:

Składniki:

• 1/4 szklanki oleju (może być oliwa z oliwek)
• sok z cytryny
• 1 czosnek
• suszone pomidory
• sól, pieprz, papryka słodka, ostra, bazylia

Wykonanie:

1. Czosnek obrać i rozgnieść w prasce.
2. Suszone pomidory pokroić na mniejsze części.
3. Wszystkie składniki wrzucić do blendera.
4. Całość zmiksować.
5. Natrzeć kurczaka marynatą.
6. Odstawić do lodówki na całą noc.

Jak przygotować pierś z kurczaka na grilla - wypróbuj marynatę z gruszek i miodu

Jak przygotować pierś z kurczaka na grilla, aby była soczysta, ale i lekko słodkawa? Taki wariant jest zwłaszcza ciekawy dla dzieci. Połączenie mięsa z odrobiną gruszki i miodu to z całą pewnością opcja, którą pokocha wiele osób. Przejdźmy zatem do wykonania.

Składniki:

• 1- 2 gruszki
• 3 łyżki miodu
• odrobina oliwy
• sól, pieprz
• 1 łyżka delikatnej musztardy 

Wykonanie:

1. Gruszki umyć i upiec w piekarniku.
2. Dalej połączyć wszystkie składniki.
3. Całość dokładnie zmiksować.
4. Natrzeć kurczaka marynatą i odstawić do lodówki na minimum 60 min.

Jak przyprawić pierś z kurczaka na grilla? Najlepsze przyprawy i jabłka

Jak przyprawić pierś z kurczaka na grilla? Możemy postawić na aromatyczne przyprawy z dodatkiem jabłka. Oto i sposób wykonania w kilku punktach:

Składniki:

• 1 duże jabłko kwaśne
• cebula
• sól, pieprz, kminek, bazylia, oregano
• odrobina oleju

Wykonanie:

1. Mięso należy umyć i pokroić na plastry.
2. Dalej myjemy jabłko, obieramy i pozbywamy się gniazda.
3. Kroimy je na mniejsze kawałki.
4. Cebulę obieramy i kroimy.
5. Bierzemy kawałek folii do pieczenia i wykonujemy z niej ''koszyczki''. Wkładamy pokrojone jabłka, przyprawy i cebulę. Zamykamy i dokładnie mieszamy poprzez potrząsanie.
6. Wstawiamy na grilla i pieczemy, aż mięso będzie gotowe.

Jak panierować pierś z kurczaka na grilla - przepis na kokosową panierkę

Jak panierować pierś z kurczaka na grilla? Co oprócz klasycznego rozwiązania? Możemy wybrać kokosowy wariant. Chcąc przygotować kokosowego kurczaka, musimy przygotować następujące składniki:

• filet z kurczaka
• sól, pieprz
• 1 jajko
• 3 garście wiórków kokosowych

Wykonanie:

1. Mięso dokładnie umyć. Pokroić na kotlety i rozbić tłuczkiem z obu stron.
2. Dalej obtoczyć w przyprawach i jajku.
3. Następnie w wiórkach kokosowych.
4. Tak przygotowane mięso pieczemy na grillu z obu stron.

Zobacz też: Sałatka do grilla - poznaj sałatki idealne na grillowe party. Nie napracujesz się przy nich a będzie pysznie