Naleśniki z truskawkami: doskonały przepis na letnie rozkosze

Naleśniki z serem i truskawkami: połączenie słodyczy i kremowości

Naleśniki z truskawkami i serem to wyjątkowe danie, które zachwyci Twoje podniebienie. Połączenie delikatnych naleśników, kremowego sera i soczystych truskawek tworzy niezwykłą harmonię smaków. Aby przygotować te apetyczne naleśniki, wystarczy zwykły przepis na tradycyjne ciasto naleśnikowe. Po upieczeniu cienkich naleśników nadziewamy je świeżym serem, najlepiej kremowym lub ricottą, które dodają lekkości. Następnie układamy na nich plasterki soczystych truskawek, które nadają całości orzeźwiającego smaku i świeżości.

Możesz zdecydować się na tradycyjne zwinięcie naleśników lub stworzyć z nich pyszną wieżę, polewając każdą warstwę kremem serowym i dekorując truskawkami na górze. Dodatkowo możesz polać całość syropem klonowym, polewą czekoladową lub posypać delikatnie cukrem pudrem dla dodatkowej słodkości.

Naleśniki z truskawkami i mascarpone: świeżość letnich owoców i delikatność mascarpone

Naleśniki z truskawkami i mascarpone to prawdziwy rarytas dla miłośników słodkich i kremowych smaków. Ta połączenie doskonałej kremowości serka mascarpone z soczystymi truskawkami stworzy wyjątkową eksplozję smakową na Twoim talerzu. To danie, które idealnie pasuje na śniadanie, podwieczorek czy deser, a także doskonale wpisuje się w letnią aurę.

Składniki:

• 1 ¼ szklanki mąki pszennej
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki soli
• 2 łyżki cukru
• jajko
• łyżka oleju roślinnego
• szklanka mleka
• 200 g truskawek, pokrojonych w plastry
• 250 g mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru
• truskawki do dekoracji
• cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj olej i mleko. Dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mieszaninę mokrych składników do suchych, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.
4. Na rozgrzanej patelni smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.
5. W misce wymieszaj mascarpone i cukier puder, aż powstanie gładka masa.
6. Nałóż łyżkę nadzienia z mascarpone na każdy naleśnik, a następnie ułóż na nich plasterki truskawek.
7. Zwiń naleśniki w trójkąty.
8. Udekoruj naleśniki dodatkowymi plasterkami truskawek i opcjonalnie posyp cukrem pudrem.

Naleśniki z twarogiem i truskawkami: klasyka na słodko i kwaśno jednocześnie

Aby przygotować te smakowite naleśniki, potrzebujesz zwykłych składników, takich jak mąka, jajka, mleko i odrobinę cukru. Po przygotowaniu ciasta naleśnikowego smaż cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni. Następnie przygotuj nadzienie, mieszając twaróg z odrobiną cukru pudru dla słodyczy i kremowej konsystencji. Nałóż to nadzienie na każdy naleśnik, a następnie ułóż na nim pokrojone truskawki.

Naleśniki z twarogiem i truskawkami to prawdziwy festiwal smaków. Kremowy twaróg w połączeniu ze słodko-kwaśnymi truskawkami tworzą kompozycję, która zachwyci Twoje podniebienie. Niezależnie od okazji, te pyszne naleśniki będą doskonałym wyborem na letnie danie, które rozpieszcza i dodaje energii.

Naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną: rozkosz w kilku krokach

Naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną to prawdziwa uczta dla smakoszy. Delikatne naleśniki, soczyste truskawki i puszysta bita śmietana tworzą harmonijną kompozycję smakową, która rozpływa się w ustach. To doskonały wybór na letnie śniadanie, deser lub słodki przysmak na specjalne okazje.

Puszyste naleśniki z truskawkami: przepis na idealnie pulchne ciasto!

Puszyste naleśniki to najlepszy sposób na rozkoszowanie się smakami lata. Poznaj przepis, dzięki któremu Twoje ciasto będzie zawsze pyszne!

Składniki:

• 1 ½ szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki soli
• 2 łyżki cukru
• 2 jajka
• 1 ½ szklanki mleka
• 2 łyżki roztopionego masła
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• świeże truskawki, pokrojone w plastry
• olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, masło i cukier waniliowy. Dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mieszaninę mokrych składników do suchych, aż uzyskasz gładkie ciasto.
4. Odstaw ciasto na 15 minut.
5. Podgrzej patelnię i dodaj masło lub olej roślinny.
6. Na rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki.
7. Nałóż plasterki truskawek na każdy naleśnik i zwiń w rulon

Naleśniki z truskawkami: Thermomix będzie pomocny w przygotowaniu

Dzięki Thermomixowi mieszanie składników staje się proste i efektywne. Wystarczy umieścić mąkę, jajka, mleko, cukier i odrobinę soli w misce Thermomixa i ustawić odpowiednie ustawienia. Po przygotowaniu ciasta naleśnikowego należy tylko smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną masła lub oleju. Thermomix zapewnia równomierne wymieszanie składników ciasta, co skutkuje puszystymi i lekkimi naleśnikami.

Po usmażeniu naleśników wystarczy dodać pokrojone w plastry truskawki na każdy naleśnik i złożyć go w rulon lub trójkąt. Możesz również wykorzystać Thermomix do przygotowania domowej bitej śmietany jako dodatkowego elementu do tych pysznych naleśników.

Zobacz też: 

Nikt nie zna truskawek w takim wydaniu. Zrobisz je w minutę, a każdy zapyta o przepis. "To mnie prześladuje"