Naleśniki to jedno z klasycznych dań, które można serwować na wiele różnych sposobów. Podpowiadamy, jak przyrządzić doskonały obiad na słodko z jagodami. Jego przygotowanie nie jest trudne, ale wymaga poświęcenia odrobiny czasu.
Naleśniki z jagodami przyrządzisz z kilku prostych składników
Do przygotowania naleśników niezbędne będą mąka, jajka, mleko, cukier i sól. Gotowe danie można posypać cukrem pudrem. Do ciasta można też dodać odrobinę cynamonu lub wanilii, dzięki czemu naleśniki będą miały bogatszy smak i aromat. Jagody można użyć w całości albo zmiksować część i polać nimi gotowe naleśniki.
Składniki:
- szklanka mąki pszennej,
- dwa jajka,
- szklanka mleka,
- łyżka cukru,
- szczypta soli,
- olej roślinny,
- szklanka jagód,
- cukier puder do posypania.
Naleśniki można podawać z różnymi dodatkami. Sprawdzi się bita śmietana i lody waniliowe
Przygotowanie:
- Umyj jagody i osusz na sitku.
- Przesiej mąkę pszenną do miski. Jajka zmiksuj z mlekiem, dodawaj do nich stopniowo cukier i przesianą mąkę. Na koniec dodaj łyżkę oleju. Powinno powstać jednolite, gładkie ciasto. Jego gęstość można regulować dodając mąki lub mleka.
- Przygotuj patelnię, rozgrzej na niej olej i rozprowadzaj równomiernie porcje ciasta. Smaż naleśniki z obu stron, aż nabiorą złocistego koloru.
- Podawaj posypane jagodami.
Naleśniki z jagodami smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można serwować je posypane cukrem pudrem lub polane odrobiną miodu. Jako deser będą świetnie się komponowały z dodatkiem lodów waniliowych i bitej śmietany. Innym sposobem na podanie tej potrawy będzie zmiksowanie jagód i polanie nią naleśników. Więcej podobnych artykułów znajdziecie na Gazeta.pl
