Weź kawałek folii bąbelkowej i posmaruj ją czekoladą. Ten patent to złoto! "Świetny pomysł"

Czekolada może być twoim niezastąpionym sojusznikiem w kuchni. Wystarczy tylko połączyć ten cukierniczy wyrób razem z folią bąbelkową. Wszyscy będą pytać, który cukiernik piekł twój tort. Efekt przerasta oczekiwania.

Czekolada od wieków uznawana jest za symbol luksusu i przyjemności, inspirując do tworzenia niezliczonych przepisów i wykwintnych kompozycji cukierniczych. Za jej pomocą można stworzyć prawdziwe dekoracyjne dzieła sztuki. Oto jedna z ciekawszych i bardzo prostych propozycji.

Zobacz wideo Przepis na idealny tort bezowy. Poprawia humor!

Jak zrobić dekoracje na tort z czekolady? Wykorzystaj ten trik

Jeżeli chcemy stworzyć dzieło sztuki cukierniczej, wystarczy nam folia bąbelkowa i czekolada. Na początku dokładnie umyjmy i osuszmy folię. Następnie wytnijmy pasek, dopasowując go do wielkości brzegów naszego tortu. Później na bąbelkową stronę folii wylewamy roztopioną czekoladę, delikatnie rozsmarowując ją na całej powierzchni.

Gdy czekolada jest jeszcze w płynnej formie, przykładamy folię do tortu, pozwalając dekoracji na solidne przyleganie. Pozostawiamy ją do ostygnięcia, a potem z niecierpliwością odkrywamy efekt końcowy. Dokładną instrukcję możemy zobaczyć na koncie instagramowym o nazwie "motivationuchun_".

 

Pod filmikiem możemy znaleźć wiele komentarzy podziwiających pomysłowość autora:

Wygląda pięknie, uwielbiam ten pomysł!
To świetny pomysł, jeśli masz tort w kształcie plasterka miodu z motywem 'pszczoły'

Czekoladowe ozdoby na tort. Jak zrobić płynną czekoladę do dekoracji? Wystarczy chwila

Najważniejszą częścią przygotowania słodkich dekoracji na tort jest odpowiednie przygotowanie czekolady. Powinna być kremowa, bez grudek i płynna. Oto instrukcja:

  1. Zacznij od wybrania wysokiej jakości czekolady. Możesz użyć czekolady mlecznej, gorzkiej lub białej, w zależności od Twoich upodobań smakowych.
  2. Rozłam ją na kawałki i umieść je w naczyniu odpornym na wysoką temperaturę, takim jak np. metalowa miseczka.
  3. Przygotuj kąpiel wodną, umieszczając naczynie nad garnkiem z wrzącą wodą. Upewnij się, że jego dno nie dotyka wody. Dzięki temu czekolada stopi się równomiernie i będzie mniej narażona na przypalenie.
  4. Podgrzewaj całość na niskim ogniu, delikatnie mieszając drewnianą łyżką lub szpatułką. Unikaj nagłych zmian temperatury, aby uniknąć spiętrzeń lub zsiadania czekolady.
  5. Kiedy kawałki są już prawie całkowicie roztopione, usuń naczynie z kąpieli wodnej i dokładnie wymieszaj, aby pozbyć się wszelkich grudek i uzyskać gładką konsystencję.
Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.