Niektóre markety i sklepy, takie jak Lidl, wprost podkreślają, że nie porcjują owoców i warzyw na życzenie klientów, tłumacząc to względami higienicznymi. Inne robią to, choć czasem dotyczy to wyłącznie arbuzów i melonów w sezonie letnim. Problem zbyt dużych gabarytów w porównaniu do potrzeb dotyczy też innych produktów, takich jak kapusta czy korzeń selera. Teoretycznie, gdy takie owoce i warzywa sprzedawane są na wagę, nie powinno być problemów. Mimo to praktyka bywa różna. Co w przypadku Biedronki?
Krojenie arbuza, kapusty i melona w sklepie. Co, kiedy sklep odmawia?
Interia postanowiła zadać to pytanie sieci sklepów Biedronka. - W przypadku dużych owoców i warzyw oferujemy możliwość ich porcjowania. Nasi pracownicy, którzy są dodatkowo przeszkoleni w zakresie obowiązków związanych ze stoiskiem warzyw i owoców, na życzenie klientów porcjują duże warzywa i owoce takie jak arbuzy, melony, ananasy, selery czy kapusta - tłumaczył Michał Matolicz, mł. menedżer ds. projektów operacyjnych w sieci Biedronka.
Latem arbuzy, ananasy i melony porcjowane są na bieżąco. Nie ma obowiązującej w sklepie listy produktów, które klient może zakupić po porcjowaniu. Można jednak przyjąć, że zasada ta dotyczy produktów o dużych gabarytach, a nie jabłek czy gruszek. Klient może w każdej chwili poprosić o przekrojenie produktu, co jednak w sytuacji, gdy w sklepie usłyszy odpowiedź odmowną? Warto wtedy spytać o powód odmowy i poprosić kierownika sklepu o wyjaśnienie.
Jak przechowywać arbuza, melona, seler czy kapustę? Nie wszystko można mrozić
Co, gdy sklep nie kroi, a my nie mamy mocy przerobowych, by zjeść owoc na raz? Odpowiednio przechowywany arbuz może wytrzymać nawet dwa tygodnie. Szczelnie zawiń go folią i umieść na osobnej półce w lodówce. Owoc pokrojony w kostkę i pozbawiony skórki zamknij w osobnym pojemniku, najlepiej szklanym. Przepołowionego lub pokrojonego melona owiniętego w folię możesz przechowywać w lodówce ok. 3-4 dni. Zarówno arbuza, jak i melona lepiej nie mrozić. Seler możesz bez problemu poporcjować i wrzucić do zamrażalnika. Co z kapustą? Tu również nie ma problemu z przechowywaniem w zamrażalniku. Możesz mrozić liście w całości, np. do gołąbków, ale też posiekaną. Jeśli masz ochotę, to zagłosuj w naszej sondzie, która znajduje się poniżej.
