Kanapki to jedno z ulubionych dań na śniadanie, lunch czy kolację. Kluczem do ich urozmaicenia są różnorodne pasty, zarówno warzywne, jajeczne jak i rybne. Można też nieco poeksperymentować w kuchni i wykorzystać resztki z zupy, bez ich marnowania, aby stworzyć smarowidło, które pokocha cała rodzina.
Jak zrobić pastę do chleba z mięsa z rosołu? Może stać się składnikiem pysznego dodatku do kanapek
Po gotowaniu rosołu często nie wiemy, co zrobić z pozostałym mięsem. Mięso, które zostało wygotowane w rosole, można z powodzeniem wykorzystać do wielu smacznych dań. Świetnie sprawdzi się jako farsz do uszek i pierogów, składnik pasztetu kanapkowego, bazę sycącego sosu do spaghetti, potrawek, a także galaret mięsnych. Dobrze komponuje się również w sałatkach warzywnych i makaronowych.
Świetnym pomysłem jest również domowa pasta kanapkowa. Do jej przygotowania potrzebujesz:
- 300 g mięsa z indyka lub kurczaka z rosołu
- 4 suszone pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki z rosołu
- 2 łyżki serka naturalnego
- garść świeżego koperku, posiekanego
- sól i pieprz do smaku
Jak zrobić smarowidło do chleba z mięsa z rosołu? Przepis krok po kroku
Przygotowanie pasty kanapkowej na bazie mięsa z rosołu jest banalnie proste i zajmuje mniej niż 2 minuty.
- Wszystkie składniki wrzucamy do blendera.
- Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie miksujemy, aż masa będzie gładka i pozbawiona grudek. (Jeśli pasta wyjdzie zbyt gęsta, można dodać odrobinę łyżkę majonezu).
- Przygotowaną pastę z kurczaka z rosołu przekładamy do szklanego pojemnika z pokrywką.
- Smarowidło najlepiej sprawdzi się na tostach, kanapkach lub jako dip do warzyw.
