gotowanie bobu

Czy bób można jeść ze skórką? Latem jemy go na kilogramy, a wciąż nie wiemy

Dla wielu osób bób to kulinarna świętość. Nie wyczekują szparagów, truskawek i czereśni. To bób jest królem sezonu letniego. Ale choć darzymy go takim uwielbieniem, często nie wiemy, jak jeść bób. Ze skórką czy bez? A może na oba sposoby? Wyjaśnia...

Co zrobić z bobu? Niby prosta sałatka, a z tymi dodatkami wygląda jak z najlepszej restauracji

Sezon na bób nie jest długi, dlatego nie ma co odkładać tego pysznego smaku na później! Warzywo można zwyczajnie ugotować, ale po co, skoro przepis na kolorową i niebywale zjawiskową sałatkę jest o niebo lepszy! Podobnie jak podsmażenie zielonych...

Jakiego bobu nie kupować? Pierwszy sygnał ostrzegawczy widać na woreczku. "Stara, mokra szmata"

Gdy tylko zaczyna się sezon na bób, jego miłośnicy szturmują targi i sklepy, by znów poczuć smak, na który czekali cały rok. Jak to jednak czasem z żywnością bywa, nie zawsze jest pierwszej świeżości i bób nie jest tu wyjątkiem. Na co powinniśmy...

Jak gotować bób, żeby nie wzdymał? Proste sposoby na uniknięcie gastrycznych nieprzyjemności

Jak gotować bób, żeby nie wzdymał? Na szczęście są tanie i proste sposoby, aby uniknąć nieprzyjemności żołądkowych. Zapamiętaj te metody gotowania strąków bobu.

Zjadasz tylko środek bobu, a łupinę wyrzucasz? Błąd! Zrób z niej czipsy

Zdrowe warzywne czipsy to już żadna nowość. Te zrobione ze skórek ziemniaków też już oswoiliśmy. Skoro mamy sezon na bób, to robimy czipsy z jego łupinek. Specjalnie dla was przetestowaliśmy przepis.

W worku czy luzem? W skórce czy bez? Wszystko, co powinieneś wiedzieć o bobie przed kupnem

Bób to warzywo prawie doskonałe: smaczne, sycące i bogate w składniki odżywcze. Jak sprawdzić, czy bób jest świeży jeszcze przed zakupem? Jeść bób ze skórką czy bez? Odpowiadamy!