lubelskie

Zapomniane danie z Lubelszczyzny powraca. 800 g kapusty i kasza robią robotę w garnku

Jakie są pomysły na obiad z młodą kapusta? Jednym z nich jest podcos, czyli prosta potrawa z Lubelszczyzny, która łączy kilka składników w sycące danie. To lekka alternatywa dla cięższych obiadów, która dobrze sprawdza się na co dzień.

Ta rolada z Lubelszczyzny zaskakuje od pierwszego krojenia. W środku nie ma owoców

Jakie są tradycyjne ciasta? W wielu regionach Polski odpowiedzi mogą być zupełnie inne. Na Lubelszczyźnie obok znanych wypieków istnieje też marchwiak, czyli zwijane ciasto z prostym nadzieniem z marchewki i maku, które przez lata pojawiało się w...

Nie jadłeś gulaszu, dopóki nie spróbujesz tego z Lubelszczyzny. Sekret tkwi w jednym składniku

Forszmak lubelski to danie, które wygląda niepozornie, ale podbija serca każdego, kto go spróbuje. Można je przygotować z tego, co zostało w lodówce po większej imprezie. Jednak bez jednego kluczowego składnika nie będzie smakowało tak jak powinno...

Babcia spod Lublina powtarzała, że to najlepsza zupa. Grzechem jest jej nie zrobić

Czy każda babci ma tajemne przepisy, które są szczególnie smaczne i wyjątkowe? Myślę, że na pewno i to właśnie te receptury są najbardziej cenne. Babcia spod Lublina przekazała przepis na zupę, która zasmakuje każdemu. Jest prosta, ale bardzo...

Te flaki robią tylko babcie z Lubelszczyzny. Dodają do nich jeden składnik, który dla innych jest zaskoczeniem

O flakach można powiedzieć wiele. Przede wszystkim to, że nie wszyscy za nimi przepadają, można pokusić się nawet o stwierdzenie, że niektórzy wręcz ich nienawidzą. Pomimo takich zdań i tak warto spróbować tej wersji. Pochodzi ze wschodniej części...