Właśnie wyjąłeś masło z lodówki i chcesz, żeby szybko zmiękło? Zdradzamy trzy triki, które w tym pomogą

Po wyjęciu masła z lodówki zazwyczaj trzeba odczekać pewien czas, aby ono zmiękło. Istnieje kilka prostych metod na przyspieszenie tego procesu. O co chodzi? Przydadzą się garnek z wodą lub mikrofalówka.

Kuchnia to miejsce, w którym nierzadko przydaje się odrobina kreatywności. Poniższe wskazówki mogą się przydać, kiedy wyjmie się masło z lodówki i nie będzie się chciało czekać aż osiągnie temperaturę pokojową. To bardzo proste sposoby na zmiękczenie masła. Najprostszym rozwiązaniem byłoby wyjęcie masła z lodówki odpowiednio wcześniej, jednak istnieją pewne inne triki, których mogliście nie znać. O jakich metodach mowa?

Zobacz wideo Fasolka szparagowa w sosie ze świeżych pomidorów

Kąpiel wodna - ostrożne podgrzewanie ociepli kostkę masła

Pierwszą z metod jest umieszczenie kostki masła w kąpieli wodnej. Jak to zrobić? Wystarczy włożyć kostkę masła do miski i trzymać przez chwilę nad garnkiem z gotującą się wodą. Miska z kostką masła powinna być przykryta. W ten sposób masło szybko się ociepli. Nie trzymajcie jednak kostki nad ogniem zbyt długo, bo może ulec całkowitemu rozpuszczeniu.   

Kuchenka mikrofalowa. Z jej pomocą można ekspresowo zmiękczyć masło

Kolejnym sposobem na zmiękczenie masła będzie skorzystanie z kuchenki mikrofalowej. To jest bardzo sprytny patent, ale powinno się ustawić odpowiednią moc, aby masło całkowicie się nie rozpuściło.

Odkrojenie kawałka masła, który chcemy użyć pozwoli mu szybko uzyskać temperaturę pokojową

Jedną z najbardziej podstawowych metod jest po prostu odkrojenie niewielkiego fragmentu masła - dzięki temu taki mały kawałek o wiele szybciej osiągnie temperaturę pokojową i będzie gotowy do użycia. Podobnie w przypadku, kiedy chcemy wykorzystać kostkę masła do sporządzenia wypieku, możemy pokroić ją na malutkie kawałki, chwilę odczekać i będzie można dodawać tak rozdrobnione masło do ciasta.

Więcej podobnych artykułów znajdziecie na Gazeta.pl

Więcej o:
Copyright © Agora SA