Supersłodkie ciasto z kajmakiem - zrobisz je nawet bez pieczenia! Sprawdź przepis

Ciasto z kajmakiem i mascarpone to wspaniały deser, który zachwyci twoje podniebienie i sprawi, że poczujesz się jak prawdziwy cukierniczy mistrz. Przygotuj się na kulinarne uniesienie, które rozpali twoje zmysły! Nasze niebiańskie ciasto z kajmakiem to prawdziwy raj dla wszystkich miłośników słodkości.

Ciasto z kajmakiem i mascarpone to wspaniały deser, który zachwyci twoje podniebienie słodyczą i sprawi, że poczujesz się jak prawdziwy cukierniczy mistrz. To kombinacja wykwintnego serka oraz słodkiej masy o niebiańsko kremowej teksturze i niezapomnianym smaku.

Zobacz wideo Błyskawiczne tiramisu w miseczkach z czekolady. Świętujemy Święto Czekolady czekoladą!

Ciasto z mascarpone i kajmakiem - luksusowy, a zarazem prosty deser

Do zrobienia ciasta potrzebujesz tych składników:

  • 200 g herbatników
  • 100 g masła, roztopionego
  • 250 g sera mascarpone
  • 200 g kajmaku
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia.
  2. Rozkrusz herbatniki, a następnie połącz je z roztopionym masłem.
  3. Przenieś masę z ciastek do tortownicy i wyrównaj dno. Włóż do lodówki na 15 minut.
  4. W misce wymieszaj mascarpone, kajmak, cukier puder, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli.
  5. W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
  6. Delikatnie połącz ubitą śmietankę z masą mascarpone i kajmakiem.
  7. Wylej masę na spód ciasteczkowy w tortownicy.
  8. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut.
  9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny.

Jeśli chcesz nieco urozmaicić przepis, dodaj do masy krówkowej pokruszone orzechy i/lub migdały. Górę ciasta możesz obsypać kakao, podobnie jak robi się to z tiramisu.

(W miarę) szybkie ciasto z kajmakiem bez pieczenia - przepis

Przepis na ciasto z kajmakiem bez konieczności pieczenia to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą cieszyć się wykwintnym deserem bez potrzeby włączania piekarnika. To szybkie i łatwe ciasto zachwyci cię swoim kremowym smakiem i puszystą teksturą. Połączenie kajmaku z delikatnymi warstwami kruchego ciastka sprawia, że ten deser rozpływa się w ustach, oferując rozkosz dla podniebienia.

Składniki:

  • 200 g biszkoptów ladyfingers
  • 250 g kajmaku
  • 250 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżka kakao

Sposób przygotowania:

  1. Ułóż biszkopty na dnie naczynia.
  2. Ubij śmietankę kremówkę, dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy.
  3. Dodaj kajmak do ubitej śmietanki i delikatnie wymieszaj.
  4. Na biszkoptach rozprowadź połowę masy kajmakowej.
  5. Ułóż kolejną warstwę biszkoptów i rozprowadź resztę masy kajmakowej.
  6. Posyp wierzch ciasta kakao.
  7. Schłodź w lodówce przez 2-3 godziny.

Ciasto bez pieczenia z mascarpone i kajmakiem - przepis

Składniki:

  • 200 g herbatników
  • 100 g masła, roztopionego
  • 250 g mascarpone waniliowego
  • 250 g kajmaku
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania:

  1. Rozkrusz herbatniki, a następnie połącz je z roztopionym masłem i utwórz jednolitą masę.
  2. Wyłóż dno formy papierem do pieczenia i wlej masę z herbatników, tworząc spód ciasta. Włóż do lodówki na 15-20 minut.
  3. W misce wymieszaj mascarpone waniliowe, kajmak, cukier puder i ekstrakt waniliowy.
  4. Wlej masę z mascarpone i kajmakiem na spód herbatnikowy i wyrównaj wierzch.
  5. Chłódź w lodówce przez co najmniej 5 godzin, aż ciasto stężeje. Smacznego!
Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.